慕斯 芝士 等等

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创建时间: 2016-09-12      最后修改: 2020-10-10
68 菜谱
  • 香橙慕斯

    橙汁戚风、橙子果肉、淡奶油、酸奶、淡奶油、糖、吉利丁片、橙汁、吉利丁片、新鲜橙子片

    综合评分 8.1 (412 做过)

    云_清

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

    综合评分 8.1 (2387 做过)

    泳歌

  • 抹茶可可三色慕斯

    ①可可海绵蛋糕材料:、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、朗姆酒、*用的鸡蛋大约60g左右一个、模具:大号长方形烤盘1个、**************************************、②抹茶海绵蛋糕材料:、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、抹茶粉、朗姆酒、**************************************、③朗姆糖浆(刷在海绵蛋糕层上的):、细砂糖、水、朗姆酒、**************************************、④酸奶慕斯层:、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、**************************************、⑤抹茶慕斯层:、淡奶油、细砂糖(加入淡奶油中)、牛奶、细砂糖(加入抹茶粉中)、抹茶粉、吉利丁片、**************************************、⑥顶部装饰:、多准备一些抹茶粉、**************************************、⑦其他:、心形慕斯圈、锡纸、慕斯围边

    综合评分 7.8 (149 做过)

    _慧绘美食记_

  • 香橙酸奶慕斯蛋糕

    蛋糕胚、橙子、淡奶油、酸奶、吉利丁、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖(蛋白)、白糖(蛋黄)

    综合评分 7.9 (261 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、鲜奶油(6分发)、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力(切碎)、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油(7分发)、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、镜面果胶、金箔(或其他装饰物)、*潘趣酒的材料事先混合备用

    综合评分 8.4 (405 做过)

    姗胖胖

  • ilse 白巧克力&树莓慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕胚、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#树莓慕斯、树莓、细砂糖、淡奶油、吉利丁、#白巧克力慕斯、白巧克力(可可含量28%)、细砂糖、蛋黄、吉利丁、淡奶油、牛奶、#装饰、白巧克力、淡奶油

    综合评分 8.4 (177 做过)

    freesiaa

  • 料超足的芒果慕斯蛋糕

    台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

    综合评分 8.0 (3329 做过)

    seafree

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9483 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

    冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

    综合评分 8.9 (645 做过)

    Tinng

  • 颜值爆表的樱花慕斯。(6寸圆模)

    海绵蛋糕用料:、低筋面粉 90g、黄油 30g、牛奶 30g、细砂糖 90g、鸡蛋 3个、慕斯糊用料:、奶油奶酪 130g、淡奶油 130g、牛奶 90ml、糖 30g、吉利丁 10g、朗姆酒柠檬汁各 1小勺、樱花淋面用料:、盐渍樱花 适量、开水 适量、雪碧 半听、吉利丁 7g

    综合评分 7.9 (2051 做过)

    爱下厨的思雨

  • 香蕉黑巧慕斯

    黑巧、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、朗姆酒、香蕉泥(戳烂烂~)、可可粉(装饰用)、#提前准备、黑巧戚风

    综合评分 7.5 (76 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 榴芒(流氓)慕斯

    蛋糕层材料、蛋黄、蛋白、低筋面粉、牛奶、玉米油、柠檬汁、细砂糖、慕斯层材料:榴莲肉、芒果肉、牛奶、糖粉、吉利丁片(吉利丁粉)、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.5 (157 做过)

    泳歌

  • 芒果慕斯

    芒果泥、淡奶油、吉利丁片(吉利丁粉等量)、糖粉(按芒果甜度加减)、饼干底材料、奥利奥饼干(去馅)、黄油

    综合评分 8.4 (3337 做过)

    泳歌