我的烘焙方

戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （2747 做过）

躺着吃饺子

【山姆厨房】南瓜马芬

昶裕隆贝贝南瓜 、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉 、杏仁片

综合评分 7.4 （65 做过）

惠妈妈hui

橙皮吐司

金像高粉、砂糖、奶粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、水、橙皮丁

综合评分 9.0 （130 做过）

金大旺

优格酸奶溶豆

酸奶、雅培菁智1段奶粉、玉米淀粉、蛋清、柠檬汁、绵白糖

综合评分 8.5 （28 做过）

白云-178

牛奶哈斯面包

高筋面粉、低筋面粉、盐、砂糖、黄油、牛奶、干酵母、水

综合评分 8.6 （97 做过）

耶耶贝贝

面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

高粉（波兰种材料）、水（波兰种材料）、干酵母（波兰种材料）、高粉（主面团材料）、酵母（主面团材料）、水（主面团材料）、淡奶油（主面团材料）、盐（主面团材料）、糖（主面团材料）、黄油（主面团材料）、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪（奶酪馅儿材料）、奶粉（奶酪馅儿材料）、糖粉（奶酪馅儿材料）、牛奶（奶酪馅儿材料）

综合评分 8.2 （2415 做过）

帅帅小厨-1

蔓越莓抹茶软欧（波兰种）

波兰种、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、奶粉、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母、盐、黄油、蔓越莓干

综合评分 8.4 （9 做过）

早爷拾味记

毛毛虫肉松面包

高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋、沙拉酱、肉松、黑芝麻

综合评分 8.0 （4278 做过）

肉肉小兔纸

汤种吐司（毛毛浅谈做面包的经验）

汤种、面包粉、水、主面团、面包粉、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油

综合评分 8.0 （65 做过）

面包毛

手撕奶油吐司（波兰种）

波兰种：高筋面粉100克，水100克，酵母1.5克。、主面团：、高筋面粉、细纱糖、盐、奶粉、耐高糖干酵母、全蛋、牛奶、淡奶油、水、黄油

综合评分 8.3 （59 做过）

菁心-16

奶酪吐司（70%中种法）

#中种部分#、高粉（我用盒装1KG金象）、盐、奶粉（个人觉得可加可不加）、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪（芝士）、鸡蛋、黄油

综合评分 8.3 （223 做过）

天然气小姐—Ariel

百香果戚风

鸡蛋、低筋粉、百香果汁、水、玉米油、糖

综合评分 8.1 （620 做过）

曲觞君

甜橙戚风----清新治愈的味道

鸡蛋、低粉、泡打粉、玉米油或调和油、甜橙汁、细砂糖、柠檬汁、甜橙、植物淡奶油

3 做过

吃蛋糕的猫