各种面包

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创建时间: 2016-09-13      最后修改: 2024-11-15
166 菜谱
  • 金牛角面包

    面团材料:、中筋面粉、细白砂糖、奶粉、盐、酵母粉、水、鸡蛋、黄油、装饰用:、蛋水(蛋黄1个加2小匙凉水)、芝麻、黄油(融化)

    综合评分 8.2 (2471 做过)

    烟火间

  • 肉松葱香芝士面包

    金像高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、牛奶、黄油、安佳芝士碎、葱花、沙拉酱或番茄酱

    综合评分 8.3 (1113 做过)

    YOYO的厨房

  • 一次发酵——超级无敌懒人快手椰蓉小餐包

    淡奶油、鸡蛋、牛奶、高粉、酵母、糖、黄油、盐、#椰蓉馅、鸡蛋、黄油、糖粉、奶粉、椰蓉

    综合评分 7.6 (241 做过)

    馋小猪-猪

  • 有爱早餐包---心形火腿杂蔬面包

    #中种面团、高筋面粉 125克 牛奶 100克 酵母 2.5克、#主面团、高筋面粉 125克 细砂糖 18克 全蛋 25克 盐 4.5克 水 38克 黄油 20克、#表面、胡萝卜青豆玉米混合蔬菜粒 45克 黑胡椒 适量 火腿 70克 盐 少许 沙拉酱 少许 罗勒碎 少许 马苏里拉芝士 适量

    综合评分 9.0 (360 做过)

    啊呜511

  • 红茶奶酥面包

    高筋面粉 310克 全蛋液 50克 细砂糖 30克 盐 3.5克 奶粉 8克 耐高糖酵母 3克 红茶水 155克 红茶末 5克 黄油 15克 老面 65克、#奶酥、黄油 90克 糖粉 66克 全蛋液 60克 奶粉 125克、#表面装饰、全蛋液 少许 酥粒 少许 杏仁片 适量

    综合评分 8.3 (695 做过)

    啊呜511

  • 可爱猫--全麦蜂蜜小面包

    高粉、全麦粉、牛奶、黄油、蜂蜜、盐、酵母粉、鸡蛋、馅料、黑芝麻核桃粉、白砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (210 做过)

    海燕的窝

  • 冷藏发酵面包

    高筋面粉、盐、砂糖、干酵母(低糖)、水

    综合评分 7.5 (76 做过)

    耶耶贝贝

  • 蜜豆手撕包

    面团、高筋面粉、低筋面粉、速效干酵母、砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水(夏季用冰水)、黄油、裹入油、片状黄油、馅料、蜜红豆

    综合评分 7.7 (31 做过)

    哈奇0328

  • 爱心💗拼接吐司

    以下是三能金波吐司模需要的面团的量、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、奶粉、盐、自制无糖酸奶、水、干酵母、黄油

    综合评分 8.0 (45 做过)

    leibaobao00

  • 胡萝卜奶油小面包

    高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 细砂糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 25克 淡奶油 40克 牛奶 79克 胡萝卜 55克 黄油 16克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

    综合评分 8.5 (963 做过)

    啊呜511

  • 天然酵种养成记

    黑麦粉、水、高筋粉

    综合评分 9.4 (192 做过)

    黄长脖

  • 波兰酵头~法棍

    波兰酵头、中筋面粉、水、酵母、主面团、波兰酵头、王后T65(或中筋面粉)、水、酵母、盐

    综合评分 8.4 (112 做过)

    海燕的手艺

  • 天然酵种黑橄榄小法棍(半天速成版附法棍整形割包高清套图)

    去核黑橄榄、高筋面粉、天然酵种(100%水粉比)、水、盐

    综合评分 8.7 (160 做过)

    呱呱呱呱

  • 《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍(即发干酵母快手版1)

    法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 8.1 (223 做过)

    甜承Tiana

  • 直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)

    高筋面粉、水、盐、活性酵母粉(active dry yeast)

    综合评分 8.2 (512 做过)

    Sunny_Kreglo