超轻松快速揉面法（后酵母静置法）
下厨房大神们的配料
综合评分 9.4 （467 做过）
三友-甜妈
猪大肠时，别只加醋了！加点它，大肠更香，还能自动去除腥臭味
食材：猪大肠500克、 食醋30ml、面粉30克。
0 做过
lucky幸运草
煮虾时，用热水还是冷水？一旦用错“水”，虾绝对腥味重，肉质柴
食材：活虾500克、老姜20克、 花椒2克、 花雕酒4ml、 生抽15ml、 陈醋10ml、 冰块适量。
1 做过
超简单保存奶油奶酪方法
奶油奶酪、不锈钢勺子、不锈钢剪刀、保鲜袋、保鲜膜
综合评分 8.7 （45 做过）
winni王小宝
金灿灿的面条只需要两样食材
高筋面粉、鸭蛋
汤圆妈妈心味道18670109394
糖.你选对了吗？
糖
鸡蛋几分熟自己定～煮鸡蛋时间表
鸡蛋、冷水
综合评分 8.0 （167 做过）
V小姐的小厨房
牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉
综合评分 9.1 （373 做过）
千寻树
芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤
芦笋、盐
综合评分 8.9 （273 做过）
巴巴Barbara
肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！
猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉
综合评分 8.4 （415 做过）
下厨房用户_ps3u
厨师长教你：“如何正确切土豆丝”，家庭必备的硬核小技巧
土豆
综合评分 7.6 （38 做过）
美食作家王刚
野艾草的保存
野哎草
综合评分 7.8 （6 做过）
蓝焰玫瑰
巧做蒸肉米粉
大米
综合评分 9.1 （62 做过）
#白开水#
糖色（全程更新视频更直观）
冰糖、水（熬糖浆用）、水（稀释糖浆用）
综合评分 7.8 （43 做过）
宅与路上
爱研究美食de吃货
