面包试试

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创建时间: 2016-09-14      最后修改: 2022-07-30
337 菜谱
  • 葡萄软欧(仿原麦山丘)Milk flavored bread filled with raisins and butter

    #70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干(浸泡用朗姆酒)、#汤种、高筋面粉、冷水、#表面装饰(可省略)、无盐黄油、粗砂糖

    综合评分 8.1 (681 做过)

    超超超圆脚豆

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2716 做过)

    哈奇0328

  • 奶酪金钱小面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、耐高糖酵母、蛋黄、牛奶、奶油奶酪、黄油、

    综合评分 8.5 (930 做过)

    啊呜511

  • 胡萝卜乳酪软欧—海氏厨师机版

    高筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、盐、奶粉、水、胡萝卜丝、黄油、老面、#内馅、蜜豆、奶油奶酪、#表面装饰、高筋粉

    综合评分 8.8 (53 做过)

    啊呜511

  • 舒芙蕾松饼

    鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆

    综合评分 7.9 (7736 做过)

    王光光光光

  • 红糖南瓜面包

    高筋面粉、南瓜泥、酵母、红糖、盐、水、奶粉、黄油、芝麻

    综合评分 8.3 (54 做过)

    Mis晓

  • 绵绵绵吐司

    、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

    综合评分 9.1 (2762 做过)

    金大旺

  • 港式吐司

    高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、水、黄油

    综合评分 8.6 (610 做过)

    啊呜511

  • 北海道吐司(70%冷藏中种法)

    #中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水(我自己增加的)

    综合评分 8.4 (834 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36504 做过)

    宅与路上

  • 伯爵红茶吐司

    高筋面粉、砂糖、盐、黄油、牛奶、鸡蛋(L号)、茶叶(伯爵红茶,茶包)、酵母

    综合评分 7.0 (11 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 天然酵种西梅榛仁(乳酪)欧包

    #以下为原方用料、#a. 酵头部分、高粉、水、活跃的天然酵种(60%含水量)、#b. 主面团、高粉、全麦粉、水、黄油(室温软化)、盐、榛仁、西梅干、酵头、鲜酵母(或即发干酵母)、#以下是换算修改后的配方,改动并不大,但为了看着方便,还是完整地列出来、#a. 酵头部分、高粉、水、活跃的天然酵种(100%含水量)、#主面团、高粉、全麦粉、水、黄油(室温软化)、盐、榛仁、西梅干、酵头、即发干酵母、乳酪(车达)

    综合评分 9.1 (10 做过)

    瓜_瓜