奶油奶酪、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、香草精、桂花糖浆、以上为巴斯克蛋糕部分、桂花(干)、冰糖、水、以上为桂花糖浆部分、酒酿、淡奶油、白砂糖、以上为奶油部分、桂花糖浆、吉利丁片、水、以上为桂花啫喱部分
1 做过
梅干伯爵茶苏格兰蛋糕 Écossais by 熊谷裕子(+ 枫糖栗子口味变化款)
【模具用】、无盐黄油、杏仁碎、【杏仁黄油蛋糕】、无盐黄油、上白糖、鸡蛋(常温)、杏仁粉、低筋面粉、伯爵茶业碎、【可可蛋白霜】、蛋白、上白糖、可可粉、杏仁粉、糖粉、【梅干】、【白兰地或苹果白兰地】
综合评分 8.5 (7 做过)
#蛋糕坯、牛奶、伯爵红茶包、玉米油、盐、低筋粉、鸡蛋、白醋、白砂糖、#夹馅&装饰、淡奶油、细砂糖、自制栗子酱、自制糖渍栗子、无花果、姑娘果、碱水饼干、清香木
2 做过
A料-蛋糕卷:、低筋面粉、黑糖、蜂蜜、全蛋液、黄油、牛奶、B料-甜薯馅:、红薯、细砂糖、黄油、盐、鲜奶油、C料:、鲜奶油、无花果酱、D料:、糖水煮过的甜栗子、柿子、油炸面线
0 做过
#蛋糕坯、牛奶、伯爵红茶包、玉米油、盐、低粉、鸡蛋、白醋、细砂糖、#夹心、淡奶油、糖粉、自制焦糖栗子酱、#装饰、淡奶油、糖粉、自制焦糖栗子酱、可可粉、无花果、姑娘果、椰脆片、自制糖渍栗子、碱水饼干
1 做过
#夹层、无花果、细砂糖、吉利丁片、朗姆酒、柠檬汁、杏桃果茸、杏桃果茸(涂抹)、#乳酪慕斯、奶油奶酪、无糖酸奶、柠檬汁、吉利丁片、蛋白、细砂糖(蛋白)、细砂糖(糖浆)、水、#手指蛋糕体、蛋白、细砂糖(蛋白)、蛋黄、细砂糖(蛋黄)、低筋面粉、糖粉(表面)、装饰用无花果、装饰用柠檬片
综合评分 7.7 (8 做过)