戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风
鸡蛋、色拉油、椰浆(原方写椰奶,应该是一个东西)、牛奶、低粉、椰蓉(原方用椰子粉)、糖(全放蛋白)
综合评分 8.0 (161 做过)
天然气小姐—Ariel
椰香戚风蛋糕
鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、椰浆、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)
综合评分 6.7 (64 做过)
奶油樱桃
板栗戚风
熟板栗仁、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (394 做过)
冇伱灬冇我
红茶戚风
鸡蛋、低筋面粉、红茶包、泡茶热水、细砂糖、植物油、柠檬汁(白醋)
综合评分 7.8 (131 做过)
惠妈妈hui
橙香戚风
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐
综合评分 8.6 (1534 做过)
北海道戚风杯
#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克
综合评分 8.0 (5108 做过)
啊呜511
双层黑芝麻酱戚风
甜菜糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、黑芝麻酱、蜂蜜、【蛋白霜】、蛋白、甜菜糖(可以用白砂糖代替)
综合评分 7.8 (166 做过)
中岛老师的烘焙教室
青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆
综合评分 7.8 (950 做过)
青井老师の原味戚风
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、牛奶、低粉、糖、柠檬汁
综合评分 8.5 (1268 做过)
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉
综合评分 8.2 (4477 做过)
完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸(6寸请减半)
细砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、低粉
综合评分 8.7 (1151 做过)
光阴下午茶
轻优格蛋糕
酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 7.6 (4043 做过)
面包女巫姿
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (16305 做过)
无敌小兔妞
轻盈Q弹的戚风蛋糕(中空模)
蛋黄糊、蛋黄、白糖、玉米油、牛奶、低粉、蛋白糊、蛋白、柠檬汁(白醋)、白糖、玉米淀粉
综合评分 8.5 (462 做过)
程程小厨
南瓜戚风
鸡蛋(尽量选带壳重约60-65g的鸡蛋)、南瓜泥、牛奶、色拉油、低粉、糖(全给蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.2 (509 做过)