红豆/黑莓/苹果牛奶抹酱(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一)
细砂糖、淡奶油、水麦芽(水饴)、下面材料三选一:、糖煮红豆(罐装)/黑莓(冷冻)、糖煮苹果(在1000cc的水和20g细砂糖中放入1厘米块状的苹果熬煮而成)
2 做过
番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)
综合评分 9.0 (4020 做过)