泡芙、蛋挞、巧克力

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创建时间: 2016-09-15      最后修改: 2023-01-05
14 菜谱
  • 泡芙球不够,还要天鹅泡芙

    #泡芙基础面糊、无盐黄油、水、细砂糖、盐、低粉、鸡蛋、#香缇丽奶油、鲜奶油、糖粉、香草精

    6 做过

    QBAKE贝壳

  • 全蛋版蛋挞

    牛奶、细砂糖、全蛋、淡奶油、蛋挞皮

    综合评分 8.3 (46474 做过)

    猴子姐Hou-Baking

  • 香橙椰丝挞

    低筋面粉、黄油、橙子的橙皮、椰蓉、橙汁、淡奶油、细砂糖、全蛋液

    11 做过

    凌尒尒

  • 流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞

    #派皮(大概40个的量)、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷(大概40个的量)、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒(可不加)、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

    综合评分 7.6 (1267 做过)

    ButterTiger

  • 脆皮泡芙【零失败】

    #酥皮配料、黄糖、低筋面粉、无盐黄油、#泡芙体配料(可以制作直径4cm(这里的尺寸指没有烤制之前挤出来泡芙面糊的大小)的泡芙28个左右)、低筋面粉、水、无盐黄油、砂糖、盐、室温全蛋、#香草奶油、淡奶油、细砂糖、香草膏

    综合评分 8.5 (710 做过)

    蓝带唐小鸭

  • 奶油起司塔

    #法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋液、大杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩起司蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、冷水、淡奶油、#香缇鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#表面装饰、开心果,镜面果胶,糖粉

    综合评分 8.2 (44 做过)

    奶油樱桃

  • 小嶋老师的奶油卡仕达酱(蛋奶沙司)

    一、牛奶蛋糊、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵型)、二、淡奶油

    综合评分 7.9 (54 做过)

    那一天蝶舞

  • 小嵨老师的蛋奶沙司改良版-“百变”蛋奶沙司 (香草卡仕达酱、百利甜沙司、咖啡卡仕达随心变)

    牛奶、糖、香草豆荚、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵型)、淡奶油、百利甜、咖啡力娇酒

    综合评分 8.9 (10 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70172 做过)

    FeEl

  • 十分美味的酥皮泡芙

    酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉(过筛)、泡芙、牛奶、无盐黄油、白砂糖、低筋面粉(过筛)、鸡蛋

    综合评分 8.2 (28436 做过)

    MIYAFUNNY米娅纷儿

  • 酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#

    #酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油)

    综合评分 8.4 (7048 做过)

    皮黑森林

  • 赛某树的巧克力酥皮泡芙

    巧克力酥皮、低筋面粉、烘培可可粉、无盐黄油、细砂糖或糖粉、泡芙体、低筋面粉、烘培可可粉、黄油、牛奶、打散鸡蛋液、盐、细砂糖、奶油馅儿填充、淡奶油、细砂糖、香草精

    综合评分 8.1 (85 做过)

    L-in

  • 巧克力酥皮泡芙

    #巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

    综合评分 8.6 (5478 做过)

    小小小飞羊

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4054 做过)

    爱整蛋糕滴欢