【蛋糕类】

西瓜造型奶油蛋糕

（一）红曲戚风（6寸）、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、红曲粉、蛋白、细砂糖、（二）蛋糕片（28*28cm）、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、绿色素（或斑兰香精）、蛋白、细砂糖、裱花袋、烤盘、（三） 夹馅、淡奶油、（四）装饰、黑巧克力、裱花袋1个

综合评分 7.8 （613 做过）

_慧绘美食记_

君之松软布朗尼

低筋面粉、黑巧克力、黄油（我用的总统）、细砂糖(我用40）、鸡蛋、朗姆酒、牛奶、核桃仁、泡打粉

综合评分 8.1 （433 做过）

蝶舞九天

不回缩杯子蛋糕cupcake

鸡蛋、细砂糖1（加蛋黄里）、牛奶、色拉油、低筋粉、细砂糖2（加蛋白里）、柠檬汁、玉米淀粉、大号裱花袋、耐高温纸杯

综合评分 7.6 （4043 做过）

小姜ce

蜂蜜凹蛋糕

鸡蛋（常温的）、蛋黄（常温的）、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

综合评分 7.7 （10723 做过）

王光光光光

肉松戚风蛋糕卷

鸡蛋、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、葵花籽油（或玉米油）、低筋面粉、水、泡打粉、肉松、沙拉酱

综合评分 8.0 （2802 做过）

葉子的爱与厨房

步骤最全面的戚风蛋糕（八寸）做法，成功率高！

鸡蛋、白砂糖（蛋黄）、白砂糖（蛋白）、水或者牛奶、玉米油（无特殊气味的油）、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

综合评分 8.6 （3552 做过）

Guitar丶刘

超简单法式焦糖布丁

蛋黄、淡奶油、牛奶、砂糖

综合评分 7.6 （8080 做过）

谢小兔兔

海苔肉松蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、柠檬汁、白砂糖、海苔肉松、沙拉酱

综合评分 7.9 （4398 做过）

海燕的手艺

十分美味的酥皮泡芙

酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉（过筛）、泡芙、牛奶、无盐黄油、白砂糖、低筋面粉（过筛）、鸡蛋

综合评分 8.2 （28440 做过）

MIYAFUNNY米娅纷儿

芒果流心杯蛋糕

蛋糕体（9个中号纸杯量）、蛋（带壳重约60克/个）、低筋面粉、原味酸奶、牛奶、植物油、细砂糖、馅料、中等大小芒果、低粉

综合评分 7.3 （992 做过）

哈奇0328

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1535 做过）

Pat兒

提拉米苏

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低粉、#提拉米苏、蛋黄、细砂糖、水、细砂糖、马斯卡彭芝士、淡奶油、咖啡糖浆、咖啡力娇酒

综合评分 8.3 （1189 做过）

啊呜511

肉松小小酥（植物油版）

玉米油、低筋面粉、土鸡蛋、糖粉、肉松、盐、泡打粉、#装饰材料、黑芝麻（可无）、蛋液（可只用蛋黄液）

综合评分 7.8 （2131 做过）

云姐的幸福日子

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7467 做过）

绿野仙踪wu

抹茶豆豆

低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉、黄油、全脂牛奶、蛋黄、细砂糖（或糖粉）、盐

综合评分 6.7 （2225 做过）

君之