红油钵钵鸡
土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜(拍破)、料酒、白胡椒粒(拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣(拍破)、混合香料(见小贴士)、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油(或花椒油)、芝麻香油、白糖、藤椒面(花椒面)、熟芝麻、熟花生仁碎、盐
综合评分 8.2 (1064 做过)
巴巴Barbara
香辣烤鱼(烤箱版)超详细
三花鱼、配菜:香菇、土豆、香菜、金针菇、豆芽、油菜、干豆腐、白菜、鹌鹑蛋等、腌料:辣椒面、花椒面、孜然粉、料酒、豆瓣酱、葱、姜片、大蒜、盐
综合评分 7.8 (12 做过)
欣跳玛奇朵
简阳羊肉汤
羊肉、葱、姜、料酒、盐、鲫鱼、香菜
2 做过
布兜布兜
厨师长教你:“干煸四季豆”的正宗做法,先收藏了
四季豆
综合评分 7.9 (175 做过)
美食作家王刚
厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川
猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗
综合评分 9.0 (3026 做过)
厨师长教你:“自贡小炒肉”的正宗做法,农家味十足
猪肉
综合评分 9.2 (150 做过)
厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全
鱼
综合评分 8.7 (2148 做过)
厨师长教你:“蚂蚁上树”的家常做法,非常详细的讲解
红薯粉、五花肉、大蒜、红泡椒、芹菜、蒜苗、小葱
综合评分 8.4 (517 做过)
厨师长教你:“香辣花甲”的家常做法,好吃的停不下来
花甲、小米辣干辣椒、青花椒、大蒜、生姜
综合评分 8.7 (691 做过)
厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了
鸡腿、生姜、大蒜、香葱、油酥花生米、干辣椒、青花椒
综合评分 8.4 (573 做过)
厨师长教你:“口水鸡”的家常做法,看得口水直流,先收藏了!
鸡、姜、大葱、蒜、小米辣
综合评分 8.5 (187 做过)
鲜锅兔
鲜兔、白胡椒粉 、淀粉、1个蛋、泡辣椒、泡酸菜、郫县豆瓣、老姜、蒜片、花椒、八角、山奈、小米辣、嫩姜、盐、糖、醋、青条椒、鸡精
综合评分 7.9 (364 做过)
晓兔烘培
晏子私房羊肉汤(改良版)
鲫鱼、羊肉、羊杂、羊骨头、生姜、大葱、小葱、花椒、白胡椒、盐、香菜、白味豆腐乳、香辣酱、枣子、枸杞
综合评分 8.7 (115 做过)
iyanner
香辣毛血旺
鸭血、黄豆芽、午餐方火腿、黄喉、黑百叶、重庆火锅底料、郫县豆瓣、干小红辣椒、花椒、盐、黄酒、大葱、小香葱、清鸡汤、姜片
综合评分 8.4 (1921 做过)
夕小雅
川味土豆烧牛肉
牛腩、土豆、干辣椒、干花椒、八角、茴香、生姜、葱、蒜、盐、糖、酱油、豆瓣酱、食用油
综合评分 7.7 (95 做过)
Sharon_Kitchen
川味萝卜烧牛肉
牛肉、萝卜、姜葱蒜、花椒、蚝油,生抽、四川豆瓣酱、香菜
综合评分 7.6 (152 做过)
慌张的又