丁丁菜单

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创建时间: 2016-09-15      最后修改: 2022-04-21
122 菜谱
  • 心动之草莓慕斯

    A 戚风蛋糕材料:、鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁、细砂糖、B 慕斯层:、奶油奶酪、淡奶油、草莓粉、蛋黄、细砂糖、水、蜂蜜、吉利丁片、C 装饰层:、锐澳水蜜桃味鸡尾酒、雪碧、吉利丁片、红色素、戴妃草莓巧克力、心形巧克力模具、消化饼干

    4 做过

    玲珑解语

  • 草莓夏洛特

    低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

    综合评分 7.4 (784 做过)

    乌兰图雅小时光

  • 【分享】法式西点

    蛋清、糖、杏仁粉、糖、低粉

    2 做过

    w大朔

  • 棉花糖变身翻糖蛋糕

    草莓上好佳棉花糖、香草上好佳棉花糖、太古糖霜、冷开水、黄油、重磅蛋糕胚

    综合评分 8.1 (165 做过)

    Vivien粉粉

  • 云石曲奇

    低筋面粉、无盐黄油、糖粉、全蛋液、可可粉

    综合评分 7.8 (8144 做过)

    夏日蔷薇rosa

  • 珍妮曲奇

    总统黄油、糖粉、淡奶油、蛋黄、低筋粉、玉米淀粉、盐、香草籽

    综合评分 7.7 (51 做过)

    rottie

  • 珍妮曲奇(咖啡味)

    黄油200克、高筋面粉205克、可可粉3.5克、糖粉26克、热水3克、糖粉104克、玉米淀粉96克、鸡蛋1个、咖啡粉8克、香草精1小勺、咖啡蜜酒1小勺

    综合评分 7.1 (266 做过)

    文妍甜品研究所

  • 珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰 ★经典配方★

    水、色拉油、面粉、食盐、色素

    综合评分 7.2 (56 做过)

    JadeHwang

  • 巴黎星级餐厅“巧克力光亮淋面酱”转载

    水:400克、.细砂糖:900克、.淡奶油:762克、果胶:112克、葡萄糖:380克、可可粉:290克、吉利丁片:46克、橄榄油:40克

    1 做过

    w大朔

  • 星级餐厅法式甜品芒果光亮淋面酱转载

    白色巧克力:100克(切碎)、吉利丁片:9克、芒果泥:100克(过滤)、细砂糖:50克、液态无色葡萄糖浆:100克、淡奶油:70克(液态)、柠檬黄食用色素:2滴(非必须)

    综合评分 8.5 (48 做过)

    w大朔

  • 巧克力慕斯蛋糕(10寸)

    (1)慕斯液:、淡奶油、牛奶、糖、黑巧克力、吉利丁片、(2)基础奶油霜:、黄油100克、炼乳20克、牛奶30毫升、(3)巧克力奶油霜:、基础奶油霜100克、黑巧克力40克、(4)10寸正方形蛋糕配方、蛋黄4个 糖20克 油40克 、牛奶50克 低粉80克、蛋白4个 糖50克

    综合评分 8.1 (361 做过)

    指飞舞

  • 慕斯蛋糕-镜面蛋糕淋面(已实验多次)

    鱼胶粉、水、葡萄糖浆、白砂糖、水、炼乳、巧克力(黑、白)、食用色素

    综合评分 7.6 (49 做过)

    ViennaLi

  • 巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕

    白巧克力、黑巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、朗姆酒

    综合评分 8.3 (88 做过)

    雨鸾

  • 让你不得不收藏的淋面巧克力慕斯~分享

    1、2、3

    综合评分 8.1 (32 做过)

    w大朔