波兰种:高粉50g. 水50g.酵母1g、主面团:高粉200g. 糖40g.盐2g 奶粉15g酵母2g. 鸡蛋48g 牛奶70g黄油15g、配料:沙拉酱 番茄酱 玉米粒 火腿粒 马苏里拉芝士
综合评分 8.3 (56 做过)
A,波兰酵头、高筋粉50克(普通高粉就行)、水50克、耐高糖酵母1克、B,主面团、高筋粉210克(普通高粉就行)、酸奶80克稠的(牛奶或水适量减少)、蛋黄50克、细砂糖30(根据自己口味自行调节)、盐2--3克、耐高糖酵母2克、橄榄油20克(植物油、黄油均可)、450克吐司磨具一个
综合评分 8.9 (242 做过)
高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、温水、白砂糖、食盐、马苏里拉芝士碎、培根(火腿也行)、红彩椒、洋葱、玉米粒、豌豆粒、蘑菇(口蘑)、鲜虾仁、黄油、调和油、番茄酱
综合评分 7.5 (90 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30206 做过)
#饼胚、水、橄榄油、酵母、高粉、盐、糖、#披萨馅料、马苏里拉奶酪碎、番茄 青红椒 热狗肠、番茄酱 | 盐 | 黑胡椒碎 | 披萨草 | 橄榄油
综合评分 8.2 (533 做过)