面包、土司、披萨

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创建时间: 2016-09-15      最后修改: 2022-04-04
125 菜谱
  • 奶香糯米排包

    #中种面团、高筋粉、耐高糖酵母、蜂蜜、牛奶、#主面团、高筋粉、糯米粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、表面装饰、酥粒

    综合评分 8.8 (808 做过)

    啊呜511

  • 手撕肉松小贝面包

    高筋面粉(瓦雀公社)、莜麦粉(瓦雀公社)、芝士粉(可选)、鸡蛋、牛奶(莜麦超级吸水)、细砂糖、盐、干酵母、黄油、#夹馅儿#、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.8 (47 做过)

    leibaobao00

  • 火腿玉米面包

    波兰种:高粉50g. 水50g.酵母1g、主面团:高粉200g. 糖40g.盐2g 奶粉15g酵母2g. 鸡蛋48g 牛奶70g黄油15g、配料:沙拉酱 番茄酱 玉米粒 火腿粒 马苏里拉芝士

    综合评分 8.3 (56 做过)

    小諾妈

  • 波兰酵头酸奶吐司(橄榄油版)

    A,波兰酵头、高筋粉50克(普通高粉就行)、水50克、耐高糖酵母1克、B,主面团、高筋粉210克(普通高粉就行)、酸奶80克稠的(牛奶或水适量减少)、蛋黄50克、细砂糖30(根据自己口味自行调节)、盐2--3克、耐高糖酵母2克、橄榄油20克(植物油、黄油均可)、450克吐司磨具一个

    综合评分 8.9 (242 做过)

    陈二姐

  • 酸奶小熊吐司

    高粉(我用的是易小焙高筋粉)、牛奶、自制酸奶、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋液(全蛋)、黄油

    综合评分 8.0 (42 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 一片面包的三明治

    面包、鸡蛋、火腿肠、奶酪

    综合评分 8.1 (2849 做过)

    熊熊小暴君

  • 6寸培根虾仁披萨

    高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、温水、白砂糖、食盐、马苏里拉芝士碎、培根(火腿也行)、红彩椒、洋葱、玉米粒、豌豆粒、蘑菇(口蘑)、鲜虾仁、黄油、调和油、番茄酱

    综合评分 7.5 (90 做过)

    歪哥6得很

  • 吐司培根小批萨

    批萨酱、吐司片、培根、马苏里拉奶酪、西兰花、洋葱、口蘑、小西红柿

    综合评分 8.2 (6434 做过)

    玉池桃红

  • 红豆吐司~好吃的昏过去

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐、牛奶、水(我加到112克)、鸡蛋、黄油、自制红豆馅(我加了165克)、干酵母

    综合评分 7.8 (1795 做过)

    leibaobao00

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11141 做过)

    泳歌

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30206 做过)

    晓玮75

  • 椰蓉面包(易上手少黄油版)

    面包团、高粉、糖粉、酵母、盐、蛋、水、黄油、椰蓉馅儿、椰蓉、糖粉、黄油、蛋

    综合评分 8.0 (1568 做过)

    尤尤酱怕胖却爱烘培

  • 一口气可以干掉六个的 Mini意式披萨!

    #饼胚、水、橄榄油、酵母、高粉、盐、糖、#披萨馅料、马苏里拉奶酪碎、番茄 青红椒 热狗肠、番茄酱 | 盐 | 黑胡椒碎 | 披萨草 | 橄榄油

    综合评分 8.2 (533 做过)

    桔子