丹麦面包面团
高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水
综合评分 7.2 (310 做过)
君之
原麦山丘林主厨的台湾四大天王面包之基础面坯制作
台式基础面团、中种面团、高筋粉 、白砂糖、牛奶、5摄氏度的水、耐高糖酵母、主面团、高筋粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0摄氏度的水、黄油
综合评分 9.0 (25 做过)
Yuwen96
一分钟不到,超级简单快捷扒西红柿皮的妙招,不脏手的(独门秘籍)^ _ ^
新鲜西红柿、筷子、明火炉子、小刀
2 做过
宇妈厨房-123
私房无油嫩滑肉片上浆法则
肉片等、盐、黄酒或料酒、柠檬、姜片、白胡椒粉、糖、花椒粒、淀粉
综合评分 8.7 (42 做过)
xanadu_jia
30秒完成保存新鲜蔬菜不蔫儿不腐烂的小技巧
要保存的菜、保鲜袋、水
扛着200斤大米的兔子
快速剥玉米粒
熟玉米、盘子、叉子
6 做过
cherrish
香菇切花刀
香菇
综合评分 9.3 (237 做过)
玉池桃红
中空戚风如何徒手脱模
烤熟且彻底放凉的中空戚风
综合评分 9.5 (131 做过)
天然气小姐—Ariel
如何裁剪模具油纸
油纸(质量好点)
综合评分 8.0 (9 做过)
去枣皮
红枣
3 做过
吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷
任何配方,一发好的面团
综合评分 8.7 (113 做过)
文怡~怎么保存葱姜蒜
葱姜蒜
4 做过
Bignunununu
火花石~如何清洗肥肠
肥肠、盐、红醋、姜片、花椒、白酒
综合评分 8.5 (86 做过)
新鲜小米椒长期保存方法
新鲜小米椒、冰箱
综合评分 9.3 (87 做过)
冇伱灬冇我
文怡~如何延长干制海产品的保质期
鱼干,小银鱼,干虾皮,干海米,干海带
0 做过
冷冻各种豆豆
豌豆、毛豆、甜玉米
兔大王是个饿货