里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (9060 做过)
牛排、黑胡椒(给牛排做马杀鸡)、盐(给牛排做马杀鸡)、食用油/橄榄油(给牛排做马杀鸡)、紫色洋葱(酱汁)、番茄(酱汁)、生抽(酱汁)、老抽(酱汁)、蚝油(酱汁)、盐(酱汁)、糖(酱汁,看个人口味)、蒜(酱汁)、土豆(配菜)、水果胡萝卜(配菜)、芦笋(配菜)、柠檬(配菜)
综合评分 8.6 (237 做过)