自制原料

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创建时间: 2016-09-15      最后修改: 2018-06-26
31 菜谱
  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2996 做过)

    Michelle米歇尔

  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

    综合评分 8.7 (2089 做过)

    咖啡茵

  • 自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

    猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

    综合评分 8.3 (2197 做过)

    啊呜511

  • 面包机做猪肉松

    1、主料:、2、炖肉辅料:、、、3、炒肉松辅料、

    综合评分 8.4 (1800 做过)

    夏日真情

  • 零失败 柏翠面包机版肉松~

    里脊肉、葱、姜、八角、料酒、糖、美极鲜酱油、盐、橄榄油

    综合评分 8.7 (147 做过)

    fyy9027

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 酸奶糕

    吉利丁片、酸奶[我用的冠益乳]、淡奶油、牛奶、细砂糖

    综合评分 7.6 (219 做过)

    酥麻小牛肉

  • 自制豆腐、豆腐脑(超详细)

    有机黄豆、清水、内酯

    综合评分 9.0 (3842 做过)

    suessTT

  • 蛋肠

    鸭蛋(大概13~14个)、清水、盐、肠衣

    综合评分 8.0 (192 做过)

    枫嘚泠听

  • 秘制酱牛肉

    牛腱子、葱、姜、蒜、芹菜、青椒、洋葱、胡萝卜、大料、香叶、桂皮、草果、荜拨、香果、砂仁、白芷、豆蔻、辛夷、高良姜、丁香、小茴香、干黄酱、酱油、老抽

    综合评分 8.3 (48 做过)

    Alex_0708

  • 叉烧肉

    梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜

    综合评分 8.3 (5709 做过)

    尚食之文

  • 自制脆皮小香肠

    前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

    综合评分 8.0 (803 做过)

    木亭子96

  • 酸辣粉

    香芹碎、碎米芽菜、红薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、盐、花椒粉、酥黄豆

    综合评分 8.0 (4813 做过)

    小白素食记录

  • 自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》

    新鲜虾肉、葱白、蛋清、盐、鸡精、小麦淀粉、胡椒粉

    综合评分 8.1 (1036 做过)

    浪漫春天

  • 自制健康美味の 台式香甜味/黑胡椒味脆皮肠

    1、猪肉(肥瘦肉比例1比9或2比8)、羊肠衣(盐水泡洗待用)、盐20克、糖25克、味精少量约5克、白胡椒粉5克、2、生姜水约45克、3、淀粉40克、4、红曲粉 蜂蜜、序2打成糊过滤、序3和成淀粉水待用、黑胡椒味配方看步骤9

    综合评分 6.9 (106 做过)

    江畔煮春风

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