一定要做的面包

清香甜美--橙皮酸奶吐司

高筋面粉：、细砂糖：、蜂蜜：、盐：、无糖酸奶:、水:、奶粉：、鲜酵母：、无盐黄油：、自制糖渍橙皮：

综合评分 8.1 （21 做过）

八卦兔JadeCw

油渍番茄超简单版

橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、罗勒（新鲜的或干的）、蒜瓣

综合评分 8.6 （188 做过）

吴双的早餐食光

太美腻～油渍番茄佛卡夏

高筋面粉、酵母、水、盐、橄榄油、橄榄油、迷迭香（新鲜或干的，或其它意式香料）、无核黑橄榄（可选）、油渍番茄（或新鲜圣女果）

综合评分 8.4 （583 做过）

吴双的早餐食光

绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

面粉、盐（可根据自己喜好适量减少）、酵母、水

综合评分 8.9 （3986 做过）

安闹闹的闹厨房

零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

Poolish 波兰种、高筋面粉、常温水、速发酵母、主面团、中筋面粉、高筋面粉、盐、速发酵母、橄榄油、常温水、参考室内温度

综合评分 8.6 （349 做过）

Chloe乱烘焙

肉桂核桃卷

#面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖（或者白砂糖） 85克 融化黄油（或者植物油） 45克 核桃仁 150克

综合评分 8.1 （1649 做过）

啊呜511

软到站立不了的吐司

汤种、水、高筋粉、主面团、高筋粉、水、鸡蛋、酵母、糖、盐、黄油

综合评分 8.3 （199 做过）

包包厨

奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/（中粉）、纯牛奶、黄油、奶粉

综合评分 8.1 （3693 做过）

罗罗好爱吃

意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏，零基础也可以完美驾驭！

高筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油、迷迭香、海盐、硬麦芽粉（可选 加了味道更好）

综合评分 9.2 （251 做过）

安闹闹的闹厨房

一份关于手撕吐司的跟风笔记

#450克低糖吐司盒2个、高筋面粉、盐、奶粉、糖、炼乳、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

综合评分 8.9 （976 做过）

啊呜511

醇香大米面包——日本银奖面包

日清大米面粉、鸡蛋、黄油、水、干酵母

综合评分 7.9 （269 做过）

Queenie_奎尼

关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30223 做过）

晓玮75

巧克力软欧包(无糖)

高筋粉(俄罗斯)、可可粉、盐、水、干酵母、无盐黄油、黑巧克力碎

综合评分 7.5 （838 做过）

leibaobao00