#主面团、高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒
综合评分 9.4 (105 做过)
#戚风蛋糕、蛋黄、蛋清、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉、#巧克力奶盖、奶油芝士、细砂糖、盐、牛奶巧克力、淡奶油(用于冷却)、淡奶油(最后加入)、#装饰、薄脆片
综合评分 8.1 (777 做过)
正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱!新增拉茶视频😍奶香茶靓!
港式拼配红茶、水、花奶(即淡奶 英文Evaporated milk)、砂糖、其他:、装冰块的深碗、冰块
综合评分 8.8 (1236 做过)
原味奶油霜、黄油(软化)、淡奶油(常温)、糖粉、抹茶奶油霜、抹茶粉、原味奶油霜、菠萝奶酪霜、菠萝味奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬酱、柠檬、全鸡蛋、蛋黄、黄油、白砂糖、玉米淀粉、芒果味奶油霜、原味奶油霜、芒果酱
综合评分 7.4 (22 做过)
#油皮#、中粉、猪油、糖、水、#油酥#、中粉or低粉均可、猪油、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#栗子馅#、新鲜板栗、糖、黄油、#咸蛋黄#、现磕咸蛋黄、#肉松#、无论是买的,还是自制的肉松均可
综合评分 8.7 (203 做过)
饼身需要的材料👇🏼、杏仁粉(尽量细)、无淀粉糖粉、蛋清、蛋白粉、色粉、细砂糖、纯净水、蛋清、以上是饼身的材料,要做夹馅的看我另外一个单独的教程。
综合评分 8.8 (128 做过)