天然酵母

纯素蛋黄酱 Vegan Mayonnaise

棕糖、内酯豆腐、大蒜、柠檬汁、黄芥末酱、橄榄油、白醋

综合评分 7.8 （16 做过）

ChaiChaiCai

🇨🇳万能生肉馅

【万能肉馅】、肉馅（猪肉用前槽三肥七瘦、牛肉用上脑）、花椒面、胡椒面、蚝油、酱油、鸡精（或鸡粉）、盐、洋葱、葱花、姜沫、香油、材料油（没有就都用香油）、菜类（芹菜、白菜、包菜、胡萝卜、豆角等）

3 做过

门牙_dora

最详尽【鲜酵母】保存方法

新鲜酵母、食品密封袋（20*20cm)

1 做过

jade玉蝴蝶

超级快手的蓝莓草莓酱

草莓、蓝莓、柠檬、木糖醇/赤藓糖醇/或糖/或蜂蜜

5 做过

大象蚂蚁和小象们

自制（万能）黄豆粉

黄豆

综合评分 7.9 （23 做过）

淡若輕風_

自制黄豆粉

黄豆、白砂糖

综合评分 8.4 （341 做过）

爱家的方小太

自制辣椒酱

红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精

综合评分 8.6 （1579 做过）

胶P糖

凉拌秋葵（吃货版）

秋葵、蒜瓣、自制酱汁、芥末

3 做过

小加的夜半厨房

燕麦麸咖啡饼干（无糖无油）

燕麦麸、鸡蛋、速溶黑咖啡、阿斯巴甜（不杜坎的可用其他代糖）

综合评分 7.1 （65 做过）

狐狸森酱

和我一起做酸面包种【成功】鲁邦种 天然酵母种 Sourdough starter

高筋面粉（无漂白）、（也可以用全麦高筋面粉代替一部分）、水

1 做过

榜鹅小公主

天然酵种宝宝's Life

葡萄干(越干越好)、凉白开、密封性俱佳的玻璃瓶(尽量选用瘦高款，避免矮胖款)

综合评分 8.8 （96 做过）

三才一汤

欧包入炉&自制蒸汽

如上所述

2 做过

面粉与水的实验室

天然酵母-鲁邦种levain

T55、全麦细粉、蜂蜜、水

综合评分 7.0 （15 做过）

面包女巫姿

省力省粉：天然酵母续养方法

#喂养酵母材料、天然酵种、王后T55或T65法国粉、水、#工具、温度计、PH试纸

0 做过

jade玉蝴蝶

---直播---养天然酵种-后续喂养＆储存

黑裸麦粉、普通面粉（中筋无漂白）、水、瓶子、电子温度计

综合评分 9.4 （51 做过）

Cocolat

好吃到哭泣的油醋汁

橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒

综合评分 8.4 （918 做过）

一只大鸡腿儿