西餐香料中英文用途图解集合
各种香料
综合评分 8.4 (21 做过)
琉暖暖
糖霜配方
wilton蛋清粉、温水、糖霜、柠檬汁、食用甘油
综合评分 8.9 (82 做过)
小麦子Vicky
二十一种饺子的做法
面粉、水、盐、馅料
综合评分 8.5 (1805 做过)
Jane-yy
裱花蛋糕之抹面
奶油
综合评分 7.9 (354 做过)
我就是Susan
maysway的马卡龙调色配方(持续更新)
马卡龙用浓缩色粉
综合评分 8.6 (35 做过)
maysway
淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品
淡奶油
综合评分 8.9 (68 做过)
好厨友
手工揉面快速出膜
高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)
综合评分 8.4 (592 做过)
云轻1986
【全麦饼干▪兔子星人】1秒整容法!手残党看过来
黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、全麦粉、瓜子、芝麻
综合评分 7.9 (84 做过)
兔高兴
渐变奶油蛋糕
6寸戚风/海绵蛋糕、淡奶油、白砂糖、色素
综合评分 8.0 (270 做过)
爱吃西瓜的小缝缝
淡奶油打发方法【转载】
淡奶油、砂糖(非糖粉)
综合评分 8.1 (2851 做过)
布蕾连带凯莉
6种超好吃的火锅蘸料
详细用料见以下图文。
综合评分 8.3 (73 做过)
乐萱的小厨房
曲奇裱花嘴对照图
裱花嘴
综合评分 8.8 (101 做过)
微笑爱心
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6697 做过)
潇潇媽
手工揉面
高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油
综合评分 9.0 (995 做过)
飞雪无霜