我家的菜单

🔥巨下饭，软糯入味！比肉还好吃的红烧土豆

土豆、蒜、葱、老抽、生抽、糖、盐、蚝油、淀粉

综合评分 7.4 （2636 做过）

厨房笔记-fang

清洗肉类小技巧

各种 肉类、水产类

0 做过

万事无忧_hsp3

来个卤鸡胗

鸡胗、八角、香叶、桂皮、花椒、麻椒、茴香、盐、生姜、干辣椒、冰糖、白酒、老抽、味极鲜、啤酒、肉蔻

综合评分 8.3 （117 做过）

语璐静好

包饺子计算公式

🐙公式、馅重/粉重、举例、600g馅/1.5、饺子数量（个头常规）=、饺子数量（个头小巧）=、饺子数量（个头迷你）=、🐙面团、粉、水、盐、油、面团、即：面团重量≈、面团重量=、🐙成品、———、饺子🥟、馅🥬、皮⭕️

4 做过

C嘎

煎牛排

牛排（2厘米厚）、蒜、迷迭香、黄油、玫瑰盐、黑胡椒碎

9 做过

玲珑解语

非常详细的原切牛排的烹饪、选购【进阶】

牛排、黑胡椒粒（配研磨瓶）、粗盐（海盐或岩盐）、黄油（可选）、花生油（没错）、香蒜粒（可选）

6 做过

宁振龙

香菜保存方法：放冰箱养

香菜、水、密封袋或塑料袋

综合评分 8.6 （65 做过）

CharMay

炒米茶

泰国香米

综合评分 7.0 （31 做过）

微雨1213

健脾祛湿的炒大米（炒米茶）—湿胖，减肥先祛湿

大米、铁锅

综合评分 7.4 （130 做过）

爱在厨房70后

麻香酥脆的梅干菜饼

面粉（10个量）、酵母、白糖、清水、鸡蛋、玉米油、馅料、肉馅、梅干菜、花椒、蚝油、盐、香油、鸡精、葱姜末、其它、蛋液、白芝麻

综合评分 7.8 （63 做过）

引吉无咎

绵滑白粥

大米、清水

综合评分 8.2 （632 做过）

高雅

完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

综合评分 7.8 （1390 做过）

刘小福

快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼

鸡蛋2个、红萝卜1根、面粉300g左右、水和油盐各适量

综合评分 7.3 （235 做过）

黄豆豆的一家

十分钟快手早餐

日常食材， 具体见每个菜谱

综合评分 8.4 （38 做过）

其实我是一只大象