092016开始尝试

松软多汁的肉包子

皮：、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅：、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉（番薯粉）、姜葱水、葱、麻油

综合评分 8.4 （6057 做过）

芯妩

枣泥核桃糖

麦芽糖、白糖、淀粉、水、核桃仁、牛奶、黄油、枣泥

综合评分 7.3 （46 做过）

食记生活-

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8205 做过）

Michelle米歇尔

芒果芝心

奥利奥饼干底、奥利奥饼干碎、无盐黄油、芝士内心、奶油奶酪、蜂蜜、老酸奶、柠檬皮屑、吉利丁片、可可粉、芒果慕斯、蛋黄、芒果果蓉、牛奶、幼砂糖、吉利丁片、淡奶油、芒果淋面、芒果果蓉、砂糖、水、吉利丁片

综合评分 9.0 （9 做过）

Toni的烘焙时光

冬笋香菇菜包

面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青（挤干）、香菇（水发）、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

综合评分 8.9 （1937 做过）

一只梨花压海棠

番茄龙利鱼

龙利鱼、番茄、番茄酱、小葱、橄榄油、盐、玉米淀粉、现磨黑胡椒、糖、姜丝

综合评分 7.9 （13542 做过）

Flora的小生活

入口即化の棉花蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

综合评分 8.2 （9918 做过）

过于傲娇就是欠削

巧克力曲奇 - 纽约时代周刊终极配方（德州农民）

以下配方做30个左右60克的大饼干，国内小烤箱每次最多烤6个，所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar）、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力，片或大块、粗盐

综合评分 8.4 （304 做过）

有话我们上秤说

甜面包基础面团

高筋粉、盐、酵母、糖、奶粉、鸡蛋液、牛奶、黄油

4 做过

慧式生活

经典卡斯提拉蛋糕-长崎蛋糕

鸡蛋（室温）、蛋黄（室温）、细砂糖、黄糖、蜂蜜、牛奶、高筋面粉、蜂蜜（涂抹）

综合评分 7.5 （209 做过）

心香雨

酸奶溶豆不消泡总结

浓稠酸奶、脱脂或低脂奶粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.7 （144 做过）

夏天的风_蕊儿妈妈

【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手

核桃仁、冰糖、麦芽糖（饴糖）、清水、白芝麻

综合评分 8.4 （4596 做过）

兔高兴

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.8 （677 做过）

白川四两

传统港式黑芝麻糊

老冰糖、黑芝麻、水（第一次）、水（第二次）、糯米、红枣（可省略）

综合评分 8.9 （3484 做过）

呱呱呱呱

奶香黑芝麻发糕

熟芝麻粉、普通面粉、酵母、牛奶、白糖、红枣.杏仁.南瓜籽

综合评分 8.2 （855 做过）

冇伱灬冇我

甜美网红升级版~榴莲奶酪包

高筋粉(瓦雀公社金牌一半一半)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、奶油奶酪、鸡蛋(加到35克)、牛奶(加到135克)、黄油、夹馅儿(我做了翻倍的量)、奶油奶酪(200克)、榴莲肉(255克)、糖粉(50克)、奶粉

综合评分 8.1 （119 做过）

leibaobao00