中式点心

荷花酥

1.油皮(可做6个)、中粉:60克、黄油:14克、糖:8克、水:20克(适量调整)、红曲粉少许、2.油酥:、低粉:52克、黄油:26克、3.馅料:豆沙30克/个

综合评分 7.7 （127 做过）

果果-手作

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15831 做过）

tangtang瑭瑭

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

油皮：、中粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅：、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他：、蛋黄液

综合评分 8.3 （4254 做过）

tangtang瑭瑭

元宝酥

南瓜粉、莲蓉馅、中粉、低粉、酥油、温开水、白砂糖、蛋液

28 做过

bada小美

预热中秋之超详细版九品莲花酥

自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

综合评分 8.5 （2036 做过）

巧手路

凤梨酥

低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜（去皮去籽）、菠萝（去皮）、细砂糖、麦芽糖

综合评分 8.2 （3924 做过）

君之

纯菠萝馅凤梨酥 少油

面粉、奶粉、黄油、鸡蛋、糖份、盐、菠萝一个～～～、糖大约放了80g 尝一尝

综合评分 8.1 （976 做过）

洛凡-lola

油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥（两种形态）

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

综合评分 8.1 （363 做过）

白川四两

油酥不侧漏的圆呼呼香芋小酥饼

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、香芋、白砂糖/蜂蜜

综合评分 7.3 （85 做过）

白川四两

椰蓉开口酥

中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

综合评分 8.4 （7066 做过）

nee小木

红豆酥

中粉(油皮)、白砂糖(油皮)、水(油皮)、玉米油(油皮)、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、红豆(馅)、老土冰糖(馅)、玉米油(馅)、水(馅)

综合评分 8.6 （6525 做过）

蓝色海棠

芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

#黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

综合评分 8.4 （2059 做过）

洛凡-lola

猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）

面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅（红豆 枣泥 栗蓉等）、蛋黄液、芝麻

综合评分 8.6 （1064 做过）

洛凡-lola