天然酵种欧包法棍

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创建时间: 2016-09-17      最后修改: 2021-05-05
32 菜谱
  • Biga酵头50%全麦欧包

    Biga酵头、高粉、水(27C)、酵母粉、主面团、全麦粉(建议加进去20-30g的黑麦粉)、水(38C)、海盐、酵母粉、biga酵头

    综合评分 8.8 (46 做过)

    米茶Lin

  • 天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包

    帕玛森乳酪、天然酵种、高粉、全麦粉、西葫芦、水、盐

    综合评分 8.7 (56 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种黑巧橙皮丁欧包

    天然酵种、高粉、橙汁、水、蜂蜜、软化黄油、盐、黑巧、糖渍橙皮

    综合评分 8.7 (79 做过)

    乃心心心

  • 天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)

    酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

    综合评分 8.6 (209 做过)

    米茶Lin

  • 紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙

    #准备酵头、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、#主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种、紫薯泥、黑芝麻

    综合评分 9.1 (125 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑麦天然酵种红茶欧包

    黑麦酵种(100%水粉比例)、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.0 (48 做过)

    黄长脖

  • 天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包)

    高筋面粉、黑裸麦粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、土豆泥、混合干香草(百里香、罗勒等)、盐、现磨黑胡椒

    综合评分 8.1 (113 做过)

    呱呱呱呱

  • 36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍

    法包粉、spelt斯佩耳特小麦粉、天然酵种、冰水、盐

    综合评分 9.4 (25 做过)

    德州农民的热灶台

  • 土豆丝欧包

    高粉、天然酵种(100%水粉比例)、土豆、水、盐、蜂蜜

    综合评分 8.2 (57 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种燕麦蜂蜜软欧

    天然酵种、高筋粉(馨尔嘜)、燕麦片、开水、蜂蜜、盐、橄榄油(可用黄油20克代替)、蔓越梅干(可以换自己喜欢的果干)、核桃仁

    综合评分 8.5 (90 做过)

    leibaobao00

  • 味增海带欧包

    黑麦天然酵种、黑麦粉、高粉、味增、海带干、水、酵头

    综合评分 8.8 (14 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种pita口袋面包

    高粉、中粉、天然酵种、糖、盐、食油、水

    综合评分 8.5 (43 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种蓬松欧包

    酵头、活跃的天然酵种(水粉1:1)、高粉、水、主面团、高粉、全麦粉、鸡蛋、牛奶、水、黑糖蜜或蜂蜜、盐、椰子油、酵头

    综合评分 8.3 (85 做过)

    米茶Lin

  • 天然酵种亚麻籽法棍

    黑麦天然酵种、法包粉、亚麻籽、盐、冰水

    综合评分 8.9 (83 做过)

    德州农民的热灶台

  • 36小时天然酵种洋葱干法棍

    法包粉、天然酵种、洋葱干、盐、沸水

    7 做过

    德州农民的热灶台

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