#面团、高筋面粉、全麦面粉、可可粉、酵母粉、糖、盐、黄油、水或牛奶、鸡蛋、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心、红豆、核桃碎(任意坚果)、葡萄干
综合评分 8.3 (5501 做过)
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36515 做过)
软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>
黄油、奶油奶酪A、糖、全蛋液、香草精、面粉(中粉低粉均可)、泡打粉、苏打粉、盐、肉桂粉(请看小贴士)、香蕉、喜欢的坚果碎(花生/杏仁/榛仁etc)、#乳酪夹心、奶油奶酪B、低粉、糖、全蛋液、香草精
综合评分 7.8 (378 做过)
#流沙馅儿、咸蛋黄、吉士粉、奶粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、美国蔓越莓干、自制美国蔓越莓果酱(可省)、#流沙包外皮(约12个左右的皮)、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、酵母、牛奶、#美国蔓越莓果酱、美国蔓越莓冻果、细砂糖
3 做过
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30308 做过)
#原味酥饼面团、无盐黄油、糖粉、牛奶、杏仁粉、低筋面粉、#可可酥饼面团、无盐黄油、糖粉、牛奶、杏仁粉、低筋面粉、可可粉、#甜巧克力、甜巧克力、#表面装饰、蛋白、细砂糖
综合评分 8.1 (7 做过)