中式好点心

13 收藏
创建时间: 2016-09-17      最后修改: 2022-04-21
94 菜谱
  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

    综合评分 8.1 (2847 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

    #雪媚娘皮、三象牌糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、清水、#奶油馅、动物性淡奶油、糖粉、#防粘手粉、糯米粉、#芒果雪媚娘、芒果、奶油馅、#奥利奥雪媚娘、奥利奥饼干碎、奶油馅、#草莓大福、草莓、豆沙

    综合评分 8.8 (11724 做过)

    Tinrry甜悦

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4617 做过)

    一只梨花压海棠

  • 零失败煮西米方法——晶莹Q弹

    西米、水

    综合评分 8.3 (373 做过)

    Summer绿叶

  • 绣球酥

    油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)

    综合评分 8.2 (238 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 豆沙一口酥

    低筋粉、黄油、细砂糖、全蛋液、蛋黄液、黑芝麻、豆沙馅

    综合评分 8.0 (3404 做过)

    weiweidami

  • 枣泥菊花酥

    材料可以做12个酥皮点心 油皮材料:普通面粉200g,食用油50g,糖20g,水70g 油酥材料:低筋面粉180g,食用油90g 枣泥馅:红枣,白砂糖适量,植物油适量,清水适量

    综合评分 8.2 (1049 做过)

    堂妈小厨

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1063 做过)

    洛凡-lola

  • 荷花酥(油炸版)

    水油皮:、中粉、猪油、水、糖粉、红曲粉、油酥:、低粉、猪油、馅料:、红豆沙/紫薯泥/椰蓉馅

    综合评分 8.4 (27 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 传统港式黑芝麻糊

    老冰糖、黑芝麻、水(第一次)、水(第二次)、糯米、红枣(可省略)

    综合评分 8.9 (3482 做过)

    呱呱呱呱

  • 蛋黄酥

    油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.6 (1729 做过)

    茱珠

  • 黄金糕

    椰浆、木薯粉、白沙糖、黄油、酵母、鸡蛋、温水(热天可以直接用冷水)

    综合评分 7.3 (1751 做过)

    小猪猪家

  • 春节零食-自制多味坚果 CNY Treats Seasoned Nuts

    #咸味五香腰果、生腰果、蛋白、盐、五香粉、花椒粉、#甜辣肉桂碧根果、生碧根果、蛋白、盐、孜然粉、肉桂粉、辣椒粉、黄金幼砂糖、#焦糖什锦坚果、生大杏仁、生夏威夷果、生鲍鱼果、黄金幼砂糖、黄油、香草精、盐

    综合评分 9.2 (33 做过)

    yanyanfoodtube

  • 如意元宝酥

    (油皮)低粉、(油皮)猪油、(油皮)80度水、(油酥)低粉、(油酥)猪油、莲蓉、鸡蛋(涂在表面的)、上面的配料是一份,一份是7个。

    综合评分 8.6 (417 做过)

    一只梨花压海棠

  • 花生酪

    生的带红皮花生、生糯米、水、糖

    综合评分 7.8 (1774 做过)

    小白素食记录

  • 马拉盏(专业面点师授课笔记)

    低筋面粉500克、无铝泡打粉15克、鸡蛋、食用油200ML、水或者纯牛奶200ML、吉士粉、糖375克

    综合评分 6.8 (222 做过)

    -逆风飞舞-