记忆中的味道

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创建时间: 2016-09-18      最后修改: 2016-09-24
18 菜谱
  • 香肠煲仔饭

    台式香肠、大米、广式香肠、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油

    综合评分 7.9 (7672 做过)

    apple爱自己

  • 广式腊味煲仔饭

    广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、凉开水、六月鲜酱油

    综合评分 8.0 (7449 做过)

    月亮晶晶

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21501 做过)

    半日_雪

  • 毛豆炒雪菜

    毛豆 一小碗、雪菜 3,4大勺、盐 1小勺、糖 1小勺、辣椒 1根

    综合评分 8.1 (197 做过)

    凉公子

  • 自制酸豆角

    长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)

    综合评分 8.7 (831 做过)

    烟火间

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14112 做过)

    潇潇媽

  • 小时候的味道——发面红糖小饼

    面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、红糖馅料:、元宝红糖、糯米粉、植物油

    5 做过

    秀酱

  • 糍粑

    大米、盐、油

    综合评分 8.4 (81 做过)

    Rachel雷丘丘丘

  • 桂花糯米藕

    藕、糯米、干桂花、冰糖

    综合评分 8.1 (3606 做过)

    杨猫

  • 豆沙松糕

    粘米粉、糯米粉、水、绵白糖/糖粉、豆沙馅

    综合评分 7.7 (1446 做过)

    呤儿

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3958 做过)

    泳歌

  • 糯米油条糍饭团

    糯米、油条、黑芝麻、白糖

    综合评分 7.5 (249 做过)

    溢齿留香

  • 传统酒酿元宵

    元宵粉、酒酿、淀粉、白砂糖

    综合评分 8.3 (26 做过)

    呵呵是么

  • 福州冬至传统——“米时”

    糯米粉、番薯粉(地瓜粉)、黄豆粉、芝麻、肉桂粉、红糖

    综合评分 8.9 (18 做过)

    轩辕涛

  • 糯米枣

    红枣、糯米粉

    综合评分 8.1 (4409 做过)

    玉池桃红

  • 紫薯糯米凉糕

    糯米、紫薯、芝麻、糖

    综合评分 7.9 (61 做过)

    _Caroline_

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