生日蛋糕

韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）

无盐黄油、蛋白、糖、糖、水、香草膏

综合评分 8.0 （240 做过）

NJcakeStudio-J小姐

安安4岁生日立体熊蛋糕

牛奶、细砂糖、奶油奶酪、吉利丁片、淡奶油、熊模具、填充蛋糕体、装饰果冻、装饰品、酸奶

综合评分 8.7 （124 做过）

麻麻猪

3D立体卡通小熊慕斯蛋糕

黑巧克力、吉利丁4片（冬天两片或者三片就够了）、kiri奶油奶酪、白糖、牛奶、动物淡奶油、色素、准备4寸戚风蛋糕胚、打发好的淡奶油、可可粉少量、酸奶

综合评分 8.3 （320 做过）

得天使的妈妈

巧克力方形慕斯蛋糕

低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、动物性鲜奶油、鱼胶粉、冷水、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、基础奶油霜、开心果仁、可可粉、朗姆酒、细砂糖、水

综合评分 8.3 （1158 做过）

君之

芝士软香球

低筋面粉、奶油芝士、黄油、蛋清、细砂糖、巴马臣芝士粉、泡打粉

综合评分 7.6 （1169 做过）

君之

完美戚风

鸡蛋、砂糖（蛋白）、砂糖（蛋黄）、牛奶、色拉油、低筋面粉

综合评分 8.1 （5048 做过）

堂妈小厨

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1381 做过）

姗胖胖

芝士转印蛋糕

#芝士糊配方、①.奶油奶酪、②.纯牛奶、③.吉利丁片、④.淡奶油、烘焙糖粉、朗姆酒、#巧克力描线糊、芝士糊、纯脂黑巧克力、纯牛奶

综合评分 8.1 （195 做过）

Emily的烘焙人生

巧克力玫瑰慕斯

#一、巧克力慕斯（3寸）、A ：蛋黄、A ：砂糖、A ：牛奶、B：70%黑巧、C：可可粉、D：淡奶油、E：蛋糕胚、#二、巧克力泥、A：纯脂白巧力、B：透明玉米糖浆、C：吉利丁

综合评分 8.8 （208 做过）

Emily的烘焙人生

优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.6 （524 做过）

加州厨房

抹茶戚风

蛋黄、无味植物油、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、蛋白、绵白糖

综合评分 7.8 （1200 做过）

茱珠

【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、色拉油（任何无味道的油）、牛奶或者清水、细砂糖A（蛋糕用）、玉米淀粉（放在糖A里）、#奶油和装饰材料、淡奶油、细砂糖B（淡奶油用）、芒果（或者其他水果）、香草精（可不放）、朗姆酒（可不放）

综合评分 7.7 （5656 做过）

鱼皮皮peper

8寸红丝绒蛋糕

鸡蛋、糖、牛奶、油、低筋面粉、红曲粉、可可粉、盐、柠檬汁

综合评分 8.1 （2777 做过）

漫步-54

彩虹蛋糕

制作蛋糕坯的食材（一片的量）：、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材：、淡奶油（提前冷藏12小时以上）、细砂糖、食用色素（蓝）、制作顶层裱花装饰的食材：、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

综合评分 7.6 （1519 做过）

_慧绘美食记_