京式提浆月饼
面粉、五仁馅(这些量做了100克的8个月饼)、白糖、水、柠檬、糖浆、油
综合评分 8.4 (14 做过)
风中彩虹
内馅、白糖、水、柠檬、面粉、糖浆、油
2 做过
最简单的《熬猪油》方法
猪油、冷水(我用的纯净水)
综合评分 8.8 (2118 做过)
海仙
苏式五仁月饼(纯素)
#五仁馅、面粉(炒熟)、杏仁粉(烤香)、蜂蜜、玉米油、南瓜籽,黑白芝麻,核桃,大杏仁,蔓越莓干,花生碎、水、红色素(最后装饰用)、#水油皮、面粉、玉米油、水、#油酥、面粉、玉米油
综合评分 7.5 (43 做过)
胡萝卜熊
苏式椒盐月饼
水油皮、油酥、面粉、细砂糖、麦芽糖、猪油、水、椒盐馅、糯米粉、黑白芝麻、其他果仁、椒盐
5 做过
芹意
苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作
水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个
综合评分 8.5 (1864 做过)
在你身边SUN
一试就知道好不好的桃酥(猪油版)
猪油、绵白糖、蛋液、低筋粉、小苏打、泡打粉
综合评分 8.2 (1123 做过)
Meraviglia_
桃酥饼(三姑复刻猪油版)
第一部分、猪油、太古糖粉、鸡蛋液、第二部分、富泽低筋粉、泡打粉、食用苏打粉、第三部分、白芝麻
综合评分 8.3 (595 做过)
苏菲雅在上海
白酥皮云腿月饼
云腿、面粉、蜂蜜、砂糖、猪油、中筋粉、猪油、面粉、猪油、细砂糖、水
综合评分 8.1 (975 做过)
八卦兔JadeCw
萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)
综合评分 8.7 (1223 做过)
大超超超超
酥皮五仁月饼
普通面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、猪油、五仁馅料
综合评分 8.5 (354 做过)
玉池桃红
香酥麻花
面粉、鸡蛋、糖、黄油、小苏打、牛奶、水
综合评分 7.6 (26 做过)
今夜无眠_i534