芝士蛋糕

云石芝士

A：饼干底、消化饼干、无盐黄油、B：芝士糊、芝士、糖、鸡蛋、酸奶、无盐黄油、巧克力、淡奶油、四寸方模

综合评分 8.6 （31 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

重芝士蛋糕(大理石花纹装饰）

奶油芝士、糖、酸奶、淡奶油、蛋清、黄油饼干底

综合评分 8.0 （366 做过）

三度

咖啡&朗姆葡萄干乳酪蛋糕

全麦饼干、即溶咖啡粉、#饼皮底、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、砂糖（可减糖）、淡奶油、蛋黄（大尺寸）、玉米淀粉、朗姆酒、葡萄干、无盐黄油

综合评分 8.2 （212 做过）

阿May又改名儿了

蔓越莓白巧克力芝士蛋糕

奥利奥、细砂糖、玉米淀粉、冷水、蔓越莓(新鲜或冷冻)、奶油奶酪、鸡蛋、蛋白、香草精、柠檬汁、白巧克力、淡奶油或double cream、黄油

13 做过

bigfatwendy

巧克力玫瑰芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋、糖粉、淀粉、牛奶、玫瑰酱、黑巧克力、葡萄糖浆

综合评分 6.6 （31 做过）

盈太烘焙

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （9793 做过）

SweetCake甜饼屋

经典冻芝士蛋糕

消化饼干、黄油、奶油奶酪一盒、淡奶油、牛奶、糖粉、吉利丁片、#6寸，我用的戚风活底模#

综合评分 8.1 （730 做过）

饭饭

花生酱冻芝士蛋糕

饼干底：、奥利奥饼干、融化的无盐黄油、冻芝士蛋糕体：、奶油奶酪（室温）、幼滑花生酱、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、锐滋牛奶花生巧克力（可选）

1 做过

小琪大琪

纽约芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、奥利奥、黄油、糖、鸡蛋、玉米淀粉、酸奶油、糖、柠檬汁

综合评分 5.8 （78 做过）

舒浛

红茶芝士蛋糕

CreamCheese、奶油、茶包、粟粉、糖、水、蛋

综合评分 7.2 （29 做过）

印佳

黄桃冻芝士蛋糕（超详细）

饼干底材料：、消化饼干、无盐黄油、冻芝士材料：、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、柠檬汁、酸奶油、冷水、鱼胶粉、纯牛奶、淡奶油、镜面材料：、罐装黄桃水、罐装黄桃果肉、鱼胶粉、冷水

综合评分 8.1 （17 做过）

喵oO

北海道双层芝士半熟乳酪蛋糕

#第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、水怡、低粉、黄油、牛奶、#第二层：乳酪体、#A.、kiri奶油奶酪、酸奶油、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、香草精、#B.、蛋白、细砂糖、#第三层：乳酪体、马斯卡奶酪、蓝风车淡奶油、蛋黄、细砂糖、水、吉利丁片

综合评分 8.0 （79 做过）

米瑞食记

超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)

#-----饼干底 （按自己喜欢口味换饼干）、消化饼干（Digestives）、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干：黄油、#-----芝士蛋糕糊、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、#-----自制酸奶油、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器、#做8寸，用料乘以1.35, 延长烘烤时间20-30分钟

综合评分 8.2 （373 做过）

baker音