芝士蛋糕

小嶋老师的经典重乳酪蛋糕（超详细版）

乳酪蛋糕体、1、奶油奶酪（kiri）、2、细砂糖（微粒型）、3、酸奶油、4、无盐黄油（发酵型）、5、香草荚、6、全蛋液（常温）、7、蛋黄（常温）、8、玉米淀粉、蛋糕底、1、低筋面粉、2、无盐黄油（发酵型）、3、核桃（去除薄皮）、4、细砂糖（微粒型）、5、盐

综合评分 8.5 （706 做过）

那一天蝶舞

覆盆子乳酪蛋糕

奶油奶酪、糖粉、蛋清、酸奶、淡奶油、白兰地、覆盆子果泥（去颗粒）

综合评分 8.1 （8 做过）

任冉RenRan

白巧克力重芝士蛋糕

奶油奶酪、法芙娜白巧克力、无盐黄油、无盐黄油、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、奥利奥饼干（或消化饼干）

综合评分 7.9 （38 做过）

tangtang瑭瑭

白巧轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、白巧克力、淡奶油、鸡蛋、粟粉（玉米淀粉）、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.6 （22 做过）

tangtang瑭瑭

Kiri奶油芝士食谱——芝士布朗尼蛋糕

布朗尼材料、黄油、鸡蛋、细砂糖、可可粉、中筋面粉、黑巧克力、奶油芝士蛋糕材料、kiri奶油芝士、鸡蛋、浓稠酸奶（无糖)、细砂糖、香草精、朗姆酒（和芝士是绝配不可少）

综合评分 7.7 （359 做过）

泳歌

然妈小灶 .原味起司蛋糕

蛋糕底层、全麦饼干、黄油、砂糖、起司糊、砂糖、奶油奶酪、香草豆荚、根吉利丁片、原味酸奶、淡奶油、砂糖、柠檬汁、装饰奶油层、淡奶油、砂糖

0 做过

然妈饼干

超简单的草莓芝士蛋糕

奶油奶酪（芝士糊）、淡奶油（芝士糊）、酸奶（芝士糊）、吉利丁片（芝士糊）、糖粉（芝士糊）、朗姆酒（芝士糊）、柠檬汁（芝士糊）、消化饼干（打底的饼胚）、融化的黄油（打底的饼胚）、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油（+5克糖打发）

综合评分 8.0 （2135 做过）

镜月之鱼

<LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开！！

可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层：、甜苦巧克力（我用的54.5%）、奶油奶酪（室温软化）、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉（或片）

综合评分 8.3 （1913 做过）

少女dog

《Tinrry下午茶》教你做烤蓝莓重芝士蛋糕（6寸配方）

#重芝士蛋糕、奶油芝士、细砂糖、无盐黄油、香草精、淡奶油、鸡蛋、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.6 （2040 做过）

Tinrry甜悦

《Tinrry+》抹茶芝士巧克力（抹茶生巧）

法芙娜35%白巧克力、奶油芝士、动物性淡奶油、抹茶粉（入巧克力）、抹茶粉（装饰）

综合评分 8.2 （634 做过）

Tinrry甜悦

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.4 （1359 做过）

姗胖胖

cool&hot double cheese cake

[底层轻乳酪]、奶油奶酪、无盐黄油、淡奶油、牛奶1、牛奶2、玉米淀粉1、蛋黄、香草精、蛋清、柠檬汁、白砂糖、玉米淀粉2、[上层抹茶冻芝士]、奶油奶酪、酸奶油 （可自制）、淡奶油、抹茶粉、白砂糖、温水、细砂糖、牛奶、吉利丁片 或鱼胶粉、盐、[表面装饰]、腰果碎、糖粉

综合评分 9.2 （25 做过）

Lovely厨娘

半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

奶油奶酪、牛奶、淡奶油、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、白葡萄酒或朗姆酒、蛋白、细砂糖、5MM厚3*3CM海绵蛋糕

综合评分 8.2 （340 做过）

Eeeki小喵叶

紐約檸檬芝士蛋糕

檸檬汁、cream、奧利奧、奶油或黃油、糖、全蛋、蛋白顶、2枚蛋白；60g细砂糖；柠檬汁几滴。

综合评分 6.3 （139 做过）

曦曦子爱上学

轻乳酪蛋糕(无低粉版)

奶油芝士、黄油、淡奶油、玉米淀粉1、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋清、砂糖、玉米淀粉2、柠檬汁

综合评分 8.5 （958 做过）

文yimi

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

综合评分 8.3 （17498 做过）

君之