零食、饼干、小吃、绿豆糕、花生米、蛋卷

开口笑，3个窍门，想不笑都难

砂糖、清水、普通面粉、小苏打、植物油、清水（调节用）、芝麻

综合评分 8.5 （294 做过）

阿李厨房

0失败开口笑

面粉、鸡蛋液、泡打粉、色拉油、白糖、白芝麻、清水

综合评分 7.8 （282 做过）

浩妈爱厨房-

（零失败）糖霜山药豆/山楂

山药豆、白砂糖、水

综合评分 8.3 （422 做过）

Apple2019

软皮绿豆饼｜软糯香甜｜无需开酥｜无需烤箱

饼皮：、高筋粉、低筋面粉、温水、玉米油、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、内陷：绿豆沙840克、绿豆沙配料：、脱皮干绿豆、玉米糖浆（砂糖）、砂糖、黄油

综合评分 8.1 （191 做过）

王太家

黑芝麻奶糕

黄油、芝麻酱、水怡、海盐、棉花糖、安佳奶粉、黑芝麻粉、熟花生或熟核桃仁、白芝麻、黑芝麻

综合评分 8.5 （8 做过）

九妹999

网红新口味‼️咸蛋黄肉松雪花酥

棉花糖、小奇福饼干、黄油、奶粉、咸蛋黄粉、海苔肉松、玉米糖浆、盐

综合评分 8.0 （54 做过）

忧郁土豆

含金量超高的麻花教程，2个配方，4种搓法

#家用配方（牛奶可以换成105克左右的水，如果不介意泡打粉的话，可以放1-2克）、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、小苏打、#商用配方（牛奶可以换成110克左右的水）、普通面粉、盐、牛奶、糖、玉米油、酥脆剂、#今天这个教程给大家两个配方， 一个家用的， 一个商用的， 商用的就是加了一个麻花专用的酥脆剂， 属于食品添加剂吧， 但是做出来的口感会好很多很多， 如果不介意的话可以两个都试试，、# 跟泡打粉差不多的用法， 像小苏打、泡打粉这些， 其实也属于食品添加剂， 但好像在我们日常生活中更能被接受一些~

综合评分 8.5 （11 做过）

金粒籽

网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉

综合评分 8.3 （2636 做过）

susan彤妈

白芝麻薄脆饼干（消耗蛋白）

蛋白、熟芝麻、低筋面粉、白砂糖、玉米油、盐

综合评分 8.0 （107 做过）

小贝手作

薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻、#1、黑芝麻可以换成白芝麻，也可以都不放，在表面放一片杏仁片装饰下，我个人觉得黑芝麻的最好吃最香；、#2、高中低筋面粉都可以用，取决于你喜欢的口感，如果喜欢偏酥的话就用低筋面粉，喜欢偏脆就用中筋面粉，即普通面粉，喜欢硬脆就用高筋面粉，但是太硬了也不好吃，我用中筋面粉比较多。

综合评分 8.2 （478 做过）

金粒籽

夏威夷果软糖

#莓果味、葡萄糖浆或麦芽糖（水饴）、白砂糖、水（熬糖用）、草莓果茸、树莓果茸、海盐、玉米淀粉、水（化淀粉用）、黄油、夏威夷果果仁、#百香果味、#这个口味的就是把树莓果茸换成百香果果茸，草莓果茸换成芒果果茸或者菠萝果茸，其它材料不变、百香果果茸、芒果或菠萝果茸

综合评分 8.2 （31 做过）

金粒籽

可以售卖的甜甜圈配方

高筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、牛奶、蛋黄、无盐黄油、细砂糖/巧克力/糖针

综合评分 8.0 （302 做过）

珠圆玉润小姐被注册了

曲奇饼干，完美配方超好挤，酥到不敢碰，一个月还能酥掉渣

黄油、玉米油、盐、糖粉、低筋面粉、牛奶、奶粉

综合评分 8.4 （832 做过）

美食妃英理

老式软皮红豆饼，低糖配方不甜不腻，做法简单可家用可私房

饼皮：中筋面粉、玉米油、酵母、温水、泡打粉、白砂糖、其他：红豆沙

综合评分 7.8 （193 做过）

美食妃英理

腰果酥（澳门风味～酥到没朋友！）

黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、盐、腰果

综合评分 8.5 （4426 做过）

a_mi