零食小吃

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创建时间: 2016-09-20      最后修改: 2024-08-29
385 菜谱
  • 花样牛轧糖【棉花糖版】

    原味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干、抹茶味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、抹茶粉、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干、巧克力味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、可可粉、65%以上黑巧克力、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干

    综合评分 8.6 (3777 做过)

    金粒籽

  • 白色恋人饼干

    黄油、糖粉(可根据个人口味适当减量)、香草荚、蛋白、低筋面粉、白巧克力

    综合评分 7.0 (48 做过)

    幸福美食频道

  • 糖渍橙皮丁

    处理好的橙皮丁、冰糖、柠檬、盐、洗橙子盐

    综合评分 8.6 (977 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1214 做过)

    兔高兴

  • 海盐焦糖太妃糖

    白砂糖、无盐黄油、海盐、淡奶油、水怡、生杏仁、香草膏、太妃酱、自制太妃酱材料、无盐黄油、食用盐、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.6 (92 做过)

    徐亦亦

  • 夹心巧克力:每一口都是惊喜!

    幼砂糖、芒果果泥、柚子汁、黄油、牛奶、转化糖、花椒、花椒浸泡液、牛奶巧克力、黑巧克力、黄油

    0 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 星空马卡龙制作方法(圣诞节彩蛋:饼身的制作)

    A美国特细大杏仁粉、A舒可曼纯糖粉、A室温蛋白、B纯净水、B舒可曼细砂糖、C室温新鲜蛋白、C蛋白粉、法国dr色粉天蓝色、法国dr色粉粉红色、法国dr白色色粉、法国dr金蜜色粉

    综合评分 8.8 (128 做过)

    Carrie不甜

  • 零食自制巧克力松露 Treats Truffles

    #黑巧克力食材、54.5%黑巧克力、淡奶油、黑巧克力(调温)、坚果碎、可可粉、#白巧克力食材、28%白巧克力、淡奶油、白巧克力(调温)、椰丝、彩色糖粒、金色砂糖

    综合评分 9.0 (88 做过)

    yanyanfoodtube

  • 《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)

    法芙娜35%白巧克力、奶油芝士、动物性淡奶油、抹茶粉(入巧克力)、抹茶粉(装饰)

    综合评分 8.2 (634 做过)

    Tinrry甜悦

  • 抹茶生巧

    白巧克力、无盐黄油、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 7.9 (230 做过)

    ButterTiger

  • 榴莲干坚果牛轧糖

    #材料1:、细砂糖:、水饴、水、盐、#材料2:、蛋白、细砂糖、#材料3:、奶粉、抹茶粉、黄油、淡盐熟坚果、榴莲干

    综合评分 8.9 (146 做过)

    冇伱灬冇我

  • 花样牛轧糖【熬糖版】

    #A组材料(它俩放在一个稍大点的容器里)、蛋白粉、水、#B组材料(单独放着备用)、白砂糖、#C组材料(全部一起放在熬糖用的锅里)、玉米糖浆(水饴)、白砂糖、水、食用盐、#D组材料(单独放着备用)、全脂无糖奶粉、#E组材料(单独放着备用)、黄油、#F组材料(任选一种即可)、杏仁、脱皮花生仁、开心果、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、黑芝麻、蓝莓干、红薯干或紫薯干、#抹茶味(抹茶粉多加5克跟奶粉放一起,其他材料不变)、抹茶粉、#巧克力味(奶粉减少10克,增加15克可可粉,与奶粉放一起备用;增加30克巧克力与黄油一起融化,其他材料不变)、全脂无糖奶粉、可可粉、65%以上黑巧克力

    综合评分 8.7 (259 做过)

    金粒籽

  • 初学者都能做好的花生牛轧糖

    白色无夹心的棉花糖两袋、生花生(或熟花生)、奶粉、黄油

    综合评分 8.0 (1360 做过)

    哼哼家的美味餐桌

  • 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)

    麦芽糖、红糖、白糖、盐、淡奶油(动物)、脱皮熟花生(或其他坚果)

    综合评分 8.3 (2498 做过)

    貳雪

  • 牛肉松

    牛里脊肉、黑胡椒、生姜、葱白、油、生抽、盐、白糖、芝麻油(香油)

    综合评分 8.7 (80 做过)

    冇伱灬冇我

  • 不黏牙零失败牛轧糖

    ⚠️牛轧糖基本配料、棉花糖、无糖全脂奶粉(如果加调味粉,奶粉可以减5克)、无盐黄油、盐(加盐的话可在黄油融化后加入拌匀)、⚠️口味调整方法、1.原味蔓越莓花生杏仁口味、蔓越莓(可替换等量草莓干、芒果干等做成不同口味的牛轧糖)、熟花生碎、大杏仁(熟,微盐的比较好)、2.其他口味、调味粉类(可自行添加可可粉,咖啡粉、草莓粉,抹茶,芒果粉等做成不同口味的牛轧糖)、坚果(种类可以随意搭配)、3.黑芝麻核桃口味、黑芝麻、核桃、4.奥利奥口味、奥利奥中碎(或奥利奥饼干去除夹心掰成小块)、干果、5.美艳冻干脆口味、冻干脆、坚果、⚠️整形工具、三能不沾金盘、大刮板(用于揉牛轧糖,整理边角或按压平面)、转移板(用于按压整形,没有可用刮板)、一次性PVC手套、厚手套(用于隔热)、⚠️切割工具、三能关东刀、案板

    综合评分 8.2 (831 做过)

    Linda_Yue