家常菜肉类

红烧大排（大排面浇头）

大排、鸡蛋、淀粉、葱、生姜、蒜瓣、生抽、料酒、老抽、蚝油、白糖或(冰糖）、开水、八角桂皮香叶

综合评分 8.4 （1163 做过）

毛栗子的厨房

厨师长教你：“口水鸡”的家常做法，看得口水直流，先收藏了!

鸡、姜、大葱、蒜、小米辣

综合评分 8.5 （187 做过）

美食作家王刚

【京酱肉丝】

猪里脊肉、蛋清、料酒、盐、白砂糖、白胡椒粉、淀粉、食用油、老抽、生抽、清水、甜面酱、黄瓜、京葱、千张豆皮

综合评分 7.9 （135 做过）

日食记

手撕葱油鸡

鸡(光鸡)、盐、白糖、生抽、蚝油、清水、小葱、姜片

综合评分 8.0 （72 做过）

隔壁8姨

椒麻鸡【曼达小馆】2017年夜饭

#椒麻鸡、童子鸡一只、花椒粉、紫洋葱、青椒、朝天椒、蒜蓉、葱花、盐、#酱汁、花椒油、生抽、醋、糖、白胡椒、盐

综合评分 8.3 （107 做过）

Amanda曼达

厨师长教你：“盐酥鸡”的家常做法，一看就有食欲，先收藏起来

鸡腿、大葱、生姜、青花椒

综合评分 8.2 （28 做过）

美食作家王刚

锅包肉

外脊、淀粉、白糖、葱、盐、白醋、姜、水

综合评分 7.7 （26 做过）

爱做菜的R小幸福

梅菜扣肉（附梅菜焖肉的方法）

梅干菜、五花肉、蒜头、姜片、花椒、高汤（可用冷水代替）、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、水、盐、蚝油

综合评分 8.5 （121 做过）

广东人家

虎皮大肉

材料: 猪五花肉、辅料: 色拉油、老抽、葱、姜、盐、白糖(或冰糖)、料酒、八角、香叶、草果、桂皮

综合评分 8.9 （40 做过）

zuizui116

如何炒出嫩牛肉

牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.4 （1931 做过）

我很家常

金牌蒜香排骨

排骨、蒜、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油

综合评分 7.4 （4375 做过）

Shimmer小白

爸爸传授酱龙骨

排骨、姜片、干辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香、黄豆酱油、白酒、盐、糖、水、香叶、陈皮、油

综合评分 8.7 （138 做过）

阿呆呆的夏

蒜泥剁椒凤爪

鸡爪、葱、姜、黄酒、生抽、白醋、糖、盐、蒜泥，剁椒

综合评分 8.1 （81 做过）

小梅子 黄山

重庆辣子鸡

鸡腿、干红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、料酒、白糖、白芝麻、生抽、糖、五香粉

综合评分 8.3 （5077 做过）

爱做饭的番茄妈

【炊烟食堂】你绝对停不了嘴的麻辣鸭脖

鸭脖、#调味料A、紫苏叶、欧芹、大葱、蒜、姜、#B、干辣椒、八角、花椒、香叶、丁香、#C、辣椒面、花椒粉、五香粉、盐、冰糖、#D、酱油、老抽、黄酒

综合评分 8.0 （34 做过）

Freeze静

汤鲜鱼嫩的酸菜鱼

#材料：、新鲜草鱼、酸菜、泡椒、干红椒、花椒、蒜蓉、姜蓉、#腌鱼调味料：、盐、鸡精、料酒、水淀粉、#煮鱼调味料：、鸡精、白胡椒粉、盐

综合评分 7.9 （157 做过）

圆猪猪