挞皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、可可粉、巧克力装饰、黑巧克力、甘纳许巧克力酱、淡奶油、55%黑巧克力、巧克力鲜奶油、淡奶油、40%牛奶巧克力、淡奶油(打发)
综合评分 8.6 (32 做过)
#塔皮:、低筋面粉、黄油、糖粉(糖霜)、蛋黄、盐、水、#卡仕达夹馅:、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、淡奶油、细砂糖、#水果装饰:、草莓6个,奇异果1个,蓝莓&芒果 适量、#模具:6寸菊花塔模(派盘)
2 做过
海绵蛋糕:、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、水饴、黄油、牛奶、夹心奶油:、鲜奶油、砂糖、君度橙酒、糖水:、砂糖、水、抹面装饰奶油:、鲜奶油、砂糖、度君橙酒、装饰水果:、草莓 、树莓 蓝莓 提子
综合评分 7.9 (49 做过)
6寸戚风蛋糕:、无味植物油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、玉米淀粉、蛋白、香橙凝乳:、白糖、香橙皮屑、鸡蛋、蛋黄、橙汁、无盐黄油、打发淡奶油:、淡奶油、糖
综合评分 8.7 (202 做过)
#咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶
综合评分 8.5 (698 做过)
①戚风蛋糕片:、水、糖粉(加入蛋黄糊中)、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉(加入蛋白霜里)、②草莓慕斯层:、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰:、黑巧、淡奶油(做巧克力甘纳许里)、草莓、淡奶油
综合评分 8.1 (2452 做过)
<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油
综合评分 8.4 (1062 做过)
塔皮(18cm的塔模1个份)、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、海盐、蛋黄、水、杏仁奶油馅:、软化的黄油、全蛋液、细砂糖、海盐、杏仁粉、焦糖酱:、细砂糖、冷水、淡奶油、海盐、焦糖苹果:、去皮切块的苹果、细砂糖、冷水、柠檬汁、焦糖奶油:、淡奶油、焦糖酱
综合评分 9.1 (20 做过)
#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#草莓提拉米苏、草莓(洗净去蒂)、细砂糖(草莓用)、柠檬汁、樱桃酒、手指饼干、脱水酸奶、马斯卡彭芝士、淡奶油、细砂糖(淡奶油用)、#表面装饰、草莓、淡奶油、细砂糖、绿色植物叶子或冻干草莓粉
综合评分 8.7 (117 做过)