油醋汁Vinegarette - 公式
①油、②酸、③甜、④咸、⑤香、⑥辛
综合评分 8.7 (169 做过)
ChristineMikaelson
自制QQ脆皮肠
猪肉(梅花肉)、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味
综合评分 7.7 (317 做过)
开心的味道
放心的珍珠
木薯淀粉 (其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多,减量做所有材料都除同一个数
综合评分 7.9 (2658 做过)
圆小圈1
老北京三合油(凉拌菜利器)
生抽、醋、香油
综合评分 8.6 (11 做过)
西红柿蘸白糖
梅干菜
雪里红(芥菜、包心菜……)、盐
3 做过
疯徐徐
超级下饭的香辣牛肉酱
牛肉、甜面酱、黄豆酱、小米椒、料酒、大葱、蒜头、生姜、花椒、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、麻油、辣豆豉
综合评分 8.4 (552 做过)
曾经-11
百搭蘸水
小葱、姜、蒜、尖辣椒、白芝麻、辣椒面、老干妈豆豉、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精、花生油
综合评分 8.4 (128 做过)
下山虎虎
羅勒蒜末香草油
橄欖油(註1)、新鮮羅勒葉、蒜、海鹽、干牛至(oregano)
缀思克
烤肉蘸料
辣椒粉:30克、熟芝麻粉:50克、味精粉:2克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:
综合评分 9.1 (121 做过)
祝福-3
辣椒猪肉酱
辣椒、猪瘦肉、辣椒面、豆瓣酱、甜面酱、花椒、八角、蚝油、料酒、白糖、鸡粉、油(没有味的)、蒜蓉、姜、盐、十三香、白芝麻、花生米
综合评分 8.3 (91 做过)
福建年华昌盛
法式油醋汁(基础沙拉汁)
苹果醋等果醋、柠檬汁、苹果汁(或任意果汁)、大藏芥末(颗粒状)、特级粗榨橄榄油、坚果油(核桃油、葡萄籽油、山茶油等)、盐、黑胡椒碎
综合评分 7.4 (20 做过)
巴巴Barbara
黄豆辣酱
黄豆、辣椒、生姜、老抽、生抽、盐、油
综合评分 8.8 (83 做过)
水妖灵岩
川菜之魂--秘炼辣椒油
粗辣椒面、菜籽油、小葱、香叶、八角、草果、桂皮、白芝麻、洋葱、芹菜、老姜、干花椒
综合评分 8.4 (74 做过)
翡小翠
自制鸡胸肉肉松(无油)----详述
#主角、鸡胸肉、#水煮辅料、八角、生姜、葱段、料酒、#炒制调料、生抽、砂糖、咖喱、黑胡椒粉
综合评分 7.8 (170 做过)
太公剁G肉
【曼食慢语】自制XO瑶柱酱
干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油
综合评分 8.9 (544 做过)
Amanda曼达