种草的面包

鲜奶红豆包

#种面团、高筋面粉 175克 酵母 2.5克 牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 38克 盐 3克 全蛋液 30克 牛奶 38克 黄油 25克、#馅料、红豆馅 240克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

综合评分 8.6 （712 做过）

啊呜511

巧克力脆皮面包

高筋面粉、低筋面粉、巧克力豆、盐、干酵母、水

综合评分 8.3 （209 做过）

面包朋福东

黑麦天然酵种红茶欧包

黑麦酵种（100%水粉比例）、高粉、红茶、沸水、盐、蜂蜜

综合评分 8.0 （48 做过）

黄长脖

全麦长棍面包（教学用配方）

高筋面粉、全麦面粉、盐、水、橄榄油、酵母粉

综合评分 8.2 （79 做过）

Happy__Lucy

酸奶蜜豆小吐司

高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、原味酸奶、酵母、黄油、蜜豆（或其它喜欢的馅料）

综合评分 8.5 （245 做过）

程程小厨

肉桂核桃卷

#面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖（或者白砂糖） 85克 融化黄油（或者植物油） 45克 核桃仁 150克

综合评分 8.1 （1657 做过）

啊呜511

圣诞卡通糖霜饼干--圣诞老人和麋鹿

（1）饼干底材料：、黄油、糖粉、鸡蛋液：、香草精、低筋粉、（2）糖霜、蛋白粉、温水、糖粉

综合评分 9.0 （142 做过）

夏夏夏洛特的烤箱

热狗排包

高筋面粉、低筋面粉、酵母、水、蛋液、白砂糖、奶粉、黃油、盐、宜家法兰克福香肠20cm长、香葱碎、芝士粉、刷表面蛋液

综合评分 8.3 （211 做过）

爱吃一号-1

日式炼奶面包

高筋面粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、盐、无盐黄油、耐高糖酵母、细砂糖、#炼奶酱#、炼奶、无盐黄油、糖粉（表面）、中空模具6寸

综合评分 8.2 （282 做过）

浪漫春天

全麦杂粮乳酪面包

面团用料：高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料：奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰：杏仁片，芝麻，燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

综合评分 8.5 （2248 做过）

Named小小S

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3989 做过）

啊呜511

肉桂果干面包

参考分量：直径18cm的环形模具一个、高筋面粉、细砂糖、低筋面粉、牛奶、馅料部分，红糖一大勺，肉桂粉½小勺、盐、干酵母、糖霜部分、无盐黄油、鸡蛋

综合评分 8.5 （25 做过）

沈纯洁

【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高筋面粉、全麦粉、水、细海盐、酵母粉、天然酵种

综合评分 9.0 （84 做过）

Sunny_Kreglo

儿时去面包房必买的［椰丝奶油包］

高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐、黄油、蓝风车淡奶油、糖粉、椰蓉

综合评分 8.2 （1349 做过）

幸福美食频道

全麦核桃面包---无糖无油

高筋面粉 170克、全麦粉 60克、核桃粉 20克、酵母 2.5克、水 167克、盐 4克、老面 40克、核桃仁 30克

综合评分 8.4 （430 做过）

啊呜511