糕点甜品

蛋黄酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分：、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰：

综合评分 8.5 （31066 做过）

小諾妈

自制超细红豆沙

红豆、细砂糖或冰糖、油

综合评分 8.0 （1827 做过）

Tracy易彩

云朵面包

蛋白、细砂糖、玉米淀粉、坚果、干果、柠檬汁（香草精、白醋都可以）

综合评分 7.1 （1702 做过）

咖啡_owip

全蛋溶豆 入口即化

鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、细糖、玉米淀粉（蛋白霜使用）、SN7082 六齿花嘴、挤花袋

综合评分 7.7 （389 做过）

两只袋鼠的妈妈_千变饅话

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18447 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

冰皮月饼（零失败）

糯米粉、粘米粉、澄面粉、牛奶、糖粉、玉米油（或无味的油）、莲蓉馅（或其他）、咸蛋黄、熟糯米粉

综合评分 8.1 （1972 做过）

金子-79

我吃过最好吃的苏式月饼皮+鲜肉月饼馅

水油皮:、 低筋粉、 猪油(液态)、 糖、 水、油酥:、 低筋粉、 猪油(固态)、 糖、内馅:、 猪腿肉800打成肉糜(肥瘦3:7)、(所用单位比例250g)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、耗油、淀粉、料酒、葱姜、〖借鉴某棠〗、水

综合评分 8.5 （232 做过）

泡泡奶2

自制冰皮月饼

糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉、色拉油、绿豆蓉、纯牛奶

综合评分 7.5 （16 做过）

煮食小敏

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11294 做过）

金粒籽

简易版蜂蜜黄油面包干

面包、黄油、蜂蜜、砂糖

综合评分 8.2 （100 做过）

晶晶晶er

Bouchee 巧克力夹心小蛋糕

低筋面粉、细砂糖（蛋清用）、细砂糖（蛋黄用）、鸡蛋、淡奶油、黑巧克力

综合评分 7.7 （27 做过）

小阿萌

蜂蜜面包干

土司面包、蜂蜜、白糖、黄油、牛奶

综合评分 7.5 （130 做过）

高雅

百香果柠檬蜜

百香果果肉、柠檬、冰糖

综合评分 8.3 （1577 做过）

璀璨星空_i7xk

无油酸奶cake

酸奶、鸡蛋、低粉、白糖

综合评分 7.2 （2409 做过）

黄讨厌wack

放心的珍珠

木薯淀粉 (其他粉不行！玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行，清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多，减量做所有材料都除同一个数

综合评分 7.9 （2658 做过）

圆小圈1