【流沙馅】、咸蛋黄、细砂糖、吉士粉、淡奶油、无盐黄油、黑白淡奶、奶粉、【奶黄馅】、炼奶、鸡蛋、椰浆、奶粉、细砂糖、吉士粉、低筋面粉、黑白淡奶、无盐黄油、熟蛋黄、【月饼皮】、鸡蛋、吉士粉、细砂糖、低筋面粉、无盐黄油、黑白淡奶、【咸蛋黄】、全部总共10个
综合评分 8.1 (16 做过)
#A. 葡萄种液、葡萄干、水、#B. 天然酵母 (面粉与种液 1:1)、高筋面粉、葡萄种液、#C. 喂养酵母 (面粉与水 1:1)、高筋面粉、水(或者葡萄种液)、#耐心 信心 毅力
4 做过
#主料:、冰鲜鸡爪、#配菜:、紫洋葱、黄柠檬、香菜(芫茜)、#鸡脚焯水用、六必居料酒、小葱、姜、#腌料:、百香果、小米椒、姜、蒜、六必居料酒(精制)、盐、糖、润之家芝麻油、厨邦味极鲜酱油、鸡精、胡椒粉
综合评分 8.3 (1709 做过)
梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1389 做过)