mousse

11 收藏
创建时间: 2016-09-21      最后修改: 2020-07-11
31 菜谱
  • 满口醇香的咖啡慕斯

    蛋糕部分:、鸡蛋、新良丝绒蛋糕粉、可可粉、易小焙细砂糖、牛奶、色拉油、盐、白醋、慕斯部分:、新良吉利丁片、淡奶油、易小焙细砂糖、咖啡粉、水

    综合评分 7.5 (58 做过)

    良润烘焙

  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (598 做过)

    姗胖胖

  • 抹茶双享慕斯

    鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)

    综合评分 7.3 (3484 做过)

    叶子de烘焙

  • 黑白双煞巧克力三层慕斯蛋糕

    巧克力戚风或者海绵蛋糕、黑巧克力慕斯:、75%黑巧克力、淡奶油、奶粉、白砂糖、淡奶油、吉利丁片、白巧克力慕斯:、白巧克力、淡奶油、奶粉、白砂糖、淡奶油、吉利丁片、盐

    1 做过

    Jessie傲娇撒么

  • 咖啡巧克力慕斯

    速溶咖啡、黑巧克力(巧克力慕斯)、黑巧克力(巧克力淋面)、牛奶、牛奶(巧克力慕斯)、水饴(巧克力淋面)、砂糖、砂糖(巧克力慕斯)、淡奶油(巧克力慕斯)、淡奶油、黑巧克力、鱼胶片(巧克力慕斯)、鱼胶片、纯咖啡粉(咖啡慕斯)、牛奶(咖啡慕斯)、吉利丁(咖啡慕斯)、淡奶油(咖啡慕斯)、淡奶油(巧克力淋面)

    综合评分 7.2 (37 做过)

    漂浮的厨子

  • 咖啡慕斯

    #蛋糕底、消化餅乾、黃油、#蛋糕體、淡奶油、黑咖啡、吉利丁粉、牛奶、糖A、糖B

    综合评分 7.2 (44 做过)

    SnailHUA

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    #芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

    综合评分 8.9 (11365 做过)

    Tinrry甜悦

  • 【赛塔】熊谷裕子的Seda慕斯

    #装饰面糊、无盐黄油、糖份、蛋白、低筋面粉、抹茶粉、#拇指蛋糕体、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、不溶糖份、#糖酒液、水、苹果白兰地、#焦糖凤梨馅儿、凤梨罐头、砂糖、水、#苹果慕斯、冷冻青苹果泥(解冻、砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、水(吉利丁用)、苹果白兰地、淡奶油

    4 做过

    胖球闪电猴

  • 星空下的香草塔球球

    #榛果塔皮#、榛果粉、低筋面粉、糖粉、盐、黄油、鸡蛋、#马斯卡彭香草馅#、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、砂糖、吉利丁、马斯卡彭、#香草内馅#、淡奶油、砂糖、盐、香草荚、水饴、#异国奶馅#、砂糖1、水饴、芒果果泥、百香果果泥、砂糖2、NH果胶粉、#乔孔达蛋糕层#、请见'热情大陆!'、#香草淋面#、淡奶油、奶粉、水、砂糖、淡奶油、水饴、杏桃果胶、吉利丁、香草荚、二氧化钛、#榛果碎#、低粉、黄油、砂糖、法国红糖、榛果粉、榛果碎

    5 做过

    貓丸屋食物誌

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6951 做过)

    泳歌

  • 蓝莓酸奶芝士慕斯

    蓝莓芝士用料、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、牛奶、柠檬汁、朗姆酒、吉利丁片、蓝莓果酱、酸奶慕斯用料、自制酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、白开水、蛋糕底、奥利奥、黄油

    综合评分 8.0 (436 做过)

    Linalnsugar

  • 酸奶慕斯

    原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水

    综合评分 7.6 (2891 做过)

    大菜的美食物语

  • Strawberry Jelly Hearts 草莓果冻芝士条

    酥性饼干、#饼底、黄油,融化、#芝士部分、奶油奶酪,软化、吉利丁粉、开水、白糖、香草精、草莓、#果冻层、草莓味果冻粉、开水、凉水

    综合评分 7.6 (34 做过)

    Yu靠谱

  • 草莓慕斯

    草莓、淡奶油、砂糖、吉利丁片、奥利奥饼干、黄油、牛奶

    综合评分 7.4 (190 做过)

    罗兰_小主

  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    #饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

    综合评分 8.3 (27889 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 托鲁蛋糕 苹果慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #法式塔皮、低筋面粉、蛋黄、黄油、肉桂粉、细砂糖、#苹果慕斯、1个桃+苹果、细砂糖+红糖、朗姆酒、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、#焦糖奶油、细砂糖、水、淡奶油(加热用)、淡奶油(打发用)、#装饰、巧克力

    6 做过

    freesiaa

上一页12