面包超人

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创建时间: 2016-09-21      最后修改: 2024-07-04
138 菜谱
  • 可可咖啡卷

    高粉、可可粉(推荐法芙娜)、速溶咖啡粉(可选)、奶粉、水/牛奶、蛋液、酵母、砂糖、盐、黄油、表面装饰、蛋液、融化的巧克力

    综合评分 8.7 (71 做过)

    Eva_M

  • 全麦亚麻籽吐司

    高粉、全麦粉、蛋一只、水、糖、盐、黄油、酵母、亚麻籽、泡亚麻籽的水

    综合评分 7.8 (109 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 德国圣诞面包Stollen

    高筋面粉、牛奶、快速干酵母、黄油、杏仁精、糖、盐、鸡蛋、柠檬皮、香草精、肉桂粉、高筋面粉、美国大杏仁、葡萄干、混合水果干、朗姆酒、融化的黄油、糖粉

    综合评分 8.2 (140 做过)

    君之

  • 燕麦麸皮酸奶马芬(附为什么要打发黄油和糖和最佳温度、时间)

    无盐黄油(室温)、红糖、糖蜜(见贴士)、蜂蜜、鸡蛋(室温)、香草精、高筋面粉、泡打粉、小苏打粉、燕麦麸皮、half-and-half(见贴士)(室温)、原味低脂酸奶(室温)、葡萄干

    综合评分 8.9 (9 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

    综合评分 8.4 (130 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 巧克力巴布卡面包Babka bread

    面包部分、牛奶、酵母粉、糖、大号鸡蛋、大号鸡蛋的蛋黄、中筋面粉、盐、无盐黄油、馅料部分、苦甜巧克力豆(semi-sweet chocolate)、肉桂粉、表面酥糖、砂糖、中筋面粉、无盐黄油、蛋液

    综合评分 8.3 (23 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦吐司变身香蕉猴子面包

    主面团、高筋面粉、全麦粉、盐、白砂糖、即时酵母粉、橄榄油、水、小麦麸皮(做吐司时选用撒在表面,做猴子包不需要用)、馅料部分、无盐黄油(融化的)、白砂糖、肉桂粉、熟透的香蕉、红糖、香草精

    综合评分 8.5 (20 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8285 做过)

    牛奶少女丶

  • 杂蔬火腿芝士卷

    金像面包粉、沥干水分的杂蔬粒、低筋面粉、高熔点芝士丁、火腿丁、即发干酵母、盐、细砂糖、蛋、牛奶、黄油

    综合评分 9.0 (155 做过)

    荷·私厨

  • 糯米粉小餐包

    高筋粉150克、糯米粉30克、酵母粉3克、鸡蛋25克、牛奶90-100克、细砂糖20克、盐2克、橄榄油15克、表面装饰:糯米粉适量

    综合评分 7.7 (3223 做过)

    烟火间

  • 奶酪香肠手撕包

    六寸中空戚风模一份量、汤种、高筋面粉、开水、面团用料、高筋面粉、低筋面粉、汤种、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、配料、萨拉米香肠片、马苏里拉奶酪丝、帕玛森芝士粉、干燥葱碎

    综合评分 8.7 (526 做过)

    哈奇0328

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21140 做过)

    坠入海的星

  • 黑眼豆豆面包

    内馅、耐烤巧克力豆、中种、全麦面粉、酵母、水、主面团、全麦面粉、低筋面粉、可可粉、炼乳、糖、盐、全蛋液、牛奶、黑巧克力碎、表面装饰蛋液

    综合评分 7.9 (323 做过)

    曉闹闹