(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)
#饼干底和白桃夹心、玛利亚饼干、融化的无盐黄油、罐头白桃、#可尔必思生起司蛋糕、奶油奶酪、可尔必思、原味酸奶(含糖)、吉利丁粉、冷水、柠檬汁、淡奶油、#粉红白桃果冻、罐头白桃、白桃罐头里的糖水、覆盆子(新鲜冷冻皆可)、吉利丁粉
综合评分 8.1 (69 做过)
树莓、香草夹、树莓、#垫底、消化饼干、黄油、#芝士蛋糕体、奶油奶酪、酸奶、牛奶、蛋黄、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒、#表面装饰、蓝莓、糖粉、可可粉
1 做过
#自制蔓越莓果酱、新鲜蔓越莓、白砂糖、水、#饼干底、饼干(曲奇 奥利奥 枫糖饼干都可以)、黄油(融化)、白砂糖、#芝士蛋糕部分、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖、面粉(原方是中筋粉)、鸡蛋、淡奶油(我用了一半淡奶油 一半酸奶)、柠檬皮屑、香草精(我没放)、#酸奶油顶、酸奶油、细砂糖、香草精
4 做过
#慕斯糊、奶油芝士、原味酸奶、细砂糖、益力多、淡奶油、吉利丁片、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖、#装饰、淡奶油、糖粉
综合评分 8.5 (2429 做过)