面包

金大旺日常款汉堡胚

高筋面粉（金像或山茶花）、低粉、水、鲜酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 7.8 （14 做过）

小陌同学爱在中_

炼乳奶酪花朵面包

高筋面粉、炼乳、蛋液、牛奶、细砂糖、奶粉、盐、黄油、耐高糖干酵母、内馅：奶油奶酪

综合评分 8.2 （106 做过）

imCc_v5

爆汁德式香肠面包｜大口吃肉肉｜发酵时间短｜快手好吃｜无需手套膜｜可做无油无糖

高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖（可有可无）、黄油（可有可无）、水、新鲜酵母、香肠、芥末籽酱

综合评分 8.6 （552 做过）

王太家

咖啡味儿的雪茄费南雪

#可做雪茄状6条、黄油、蛋白、白砂糖、麦芽糖、杏仁粉、低粉、高粉、速溶咖啡粉

综合评分 8.1 （10 做过）

饭饭

火遍日本的海盐卷/盐可颂，在家就能做

高筋粉、天然酵母液种、酵母、盐、糖、油、水

3 做过

kotori小鸟面包

『榛果海盐焦糖面包』

高筋粉、盐、糖、蛋白、牛奶、水、日式老面（没有就不加）、低糖酵母、黄油、[内馅]、焦糖酱、海盐（食盐1-2克）、牛奶、蛋黄、低筋面粉、[顶部装饰]、榛果、焦糖酱（出炉后涂抹）

综合评分 8.6 （17 做过）

喵咪哒

火遍Instagram的爆浆巧克力吐司~附原味吐司配方

高筋粉(金像)、低筋粉(金麦福)、细砂糖、盐、可可粉(原味的话用奶粉)、鸡蛋、冰水(不适应大水量减至130克)、干酵母、黄油、#巧克力夹馅#、巧克力、黄油

综合评分 7.3 （368 做过）

leibaobao00

元气满满吐司

#三能10*10*10㎝低糖吐司盒4个、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、老面、#加入材料、培根、芝士片、#表面装饰、帕玛森芝士粉

综合评分 9.1 （316 做过）

啊呜511

【干货】烘焙常见液体材料含水量换算

#以下是常见的湿性食材含水量、清水、＝草莓/柠檬汁/橙汁、＝全脂牛奶/椰浆、＝蛋白、＝普通酸奶、＝全蛋、＝香蕉、＝淡奶油、＝奶油干酪、＝蛋黄/浓稠老酸奶、＝炼乳、＝果冻/果酱、＝蜂蜜

10 做过

女神Goddess

面包店人气款‼️蟹蟹烧吐司，咸口“当家花旦”

#种面团：、高筋面粉、水、鲜酵母、#主面团：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、水、淡奶油、黄油、#蟹肉馅：、蟹肉、沙拉酱、黑胡椒、马苏里拉芝士、#乳酪酱：、黄油、细砂糖、淡奶油、芝士片

4 做过

冬序

软弹Q萌大米吐司！

（可制作四个米吐司）、米粉（某品牌大米粉）、新鲜酵母、全蛋、椰子油、清水、盐、幼砂糖、奶粉

综合评分 8.7 （57 做过）

美丽女神经

可可奶油哈斯

高筋面粉、可可粉、砂糖、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、盐

综合评分 7.7 （124 做过）

_蔚然

好吃但没罪恶感的法式肉桂卷(cinnamon buns)

***主面团***、牛奶、鸡蛋、干酵母、高筋面粉、糖、盐、黄油、***内馅***、黄油、红糖、肉桂粉、面粉、***表面装饰***、全蛋液、糖粉

综合评分 7.7 （115 做过）

怡然自得_以食为天

『日式软Q盐面包』

[烫种]、高筋粉、沸水、[主面团]、高筋粉、海盐（食盐10克）、糖、脱脂奶粉、牛奶、水、烫种、低糖酵母、黄油、[其他]、盐之花（可不撒）

综合评分 8.9 （211 做过）

喵咪哒

各种面包的保存与吃法的搭配-终极篇

法式面包、天然酵母面包、黑麦配比面包、全粉配比面包、点心料理面包、面包与咖啡、面包与牛奶、面包与红茶、面包与啤酒、面包与奶酪

3 做过

面包加勺糖