酱&蘸料&开胃小菜

能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈

尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜（依个人口味添加）、盐、干辣椒王（因为尖椒不辣，所以加些干辣椒增加辣度）、陈醋（不爱吃可以不加）、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加，可以根据自己的口味增减

综合评分 8.4 （497 做过）

老周记美食

万能凉拌汁

生抽、醋、蚝油、青椒、小红椒、花椒粉、糖、蒜

综合评分 7.9 （123 做过）

尼莫宝宝

黑胡椒酱

洋葱、蒜、现磨黑胡椒碎、黄油、耗油、老抽、生抽、白糖、水

1 做过

yc妈

凉拌金针菇

金针菇、青辣椒、红辣椒、葱姜蒜、醋、生抽、盐、香油、蒜

综合评分 7.8 （663 做过）

美美6375_xw19

万能凉拌汁的做法（饭店不外传的秘方）

主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面（或杭椒）、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻（或用花生碎）、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

综合评分 8.5 （349 做过）

天马星空m

番茄酱(自制无添加)

熟透的西红柿、冰糖、食用盐、柠檬汁

综合评分 7.0 （30 做过）

微笑的向日葵_tvpi

美味到炸的蒜蓉酱

大蒜、油、桂皮、香叶、八角、洋葱、大葱

6 做过

招财猫Claire

简单又方便的秘制煎饼果子甜面酱

面粉、水、生抽、老抽、蚝油、白糖(根据自己口味进行调节)

综合评分 8.8 （223 做过）

小米阿囡宝

万能凉拌汁

蒜（剁碎）、葱花、小米椒（所有辣椒均可）、花椒（或麻椒）、酱油（味极鲜）、蚝油、生抽、糖、醋、芝麻油（芝麻油也叫香油）、芝麻（我就没放，为了省钱）

综合评分 8.1 （136 做过）

半糖主义_mqx2

自制酱汁

番茄、洋葱、蒜头、猪肉末／牛肉末、盐、糖／蜂蜜、酱油／蚝油、橄榄油／黄油、黑胡椒粉

综合评分 9.0 （14 做过）

铧发妈

韩式烤肉酱（烧烤酱）

六月香豆瓣酱、辣酱（李锦记也可）、洋葱、大蒜、糖

综合评分 8.1 （92 做过）

兔子咪琦琦

香菇酱

鲜香菇、生抽、蚝油、白糖、黄豆酱、葱姜蒜、豆瓣酱、干辣椒、洋葱、花生碎

综合评分 8.5 （128 做过）

Wyatt702

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1140 做过）

君之

意大利青酱 Pesto

罗勒、原味松子、橄榄油、帕玛森芝士、大蒜、盐

综合评分 8.1 （178 做过）

yanyanfoodtube

青酱

现磨帕玛森干酪、罗勒、松子、橄榄油、黑胡椒、大蒜、粗海盐、柠檬汁

综合评分 8.3 （197 做过）

水晶月光