奶酪蛋糕慕斯蛋糕

草莓夏洛特

手指饼干：、鸡蛋（带壳重约65g）、低筋面粉、蛋黄用糖、蛋白用糖、酒糖液：、细砂糖、冷水、覆盆子利口酒（朗姆酒）、草莓慕斯：、马斯卡彭奶酪、细砂糖、草莓泥、淡奶油、吉利丁（百利牌）、表面装饰奶油：、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.9 （44 做过）

羽萱的妈妈_

青柠青提慕斯蛋糕

慕斯馅：、浓稠酸奶、现榨青柠汁、青柠皮末、淡奶油、细砂糖、吉利丁、牛奶、青提

综合评分 8.2 （313 做过）

羽萱的妈妈_

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#戚风蛋糕底（以上配方做出的戚风，勉强可以压出2个6寸慕斯的底）、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶（正好做1个6寸抹茶慕斯）、牛奶、马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

综合评分 7.8 （4446 做过）

Amanda曼达

巧克力草莓慕斯蛋糕

①戚风蛋糕片：、水、糖粉（加入蛋黄糊中）、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉（加入蛋白霜里）、②草莓慕斯层：、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰：、黑巧、淡奶油（做巧克力甘纳许里）、草莓、淡奶油

综合评分 8.1 （2452 做过）

_慧绘美食记_

抹茶慕斯

一、抹茶海绵蛋糕片：、鸡蛋、细砂糖、低粉、抹茶粉（青岚）、无盐黄油、二、树莓（覆盆子）啫喱：、树莓果茸（宝茸）、细砂糖、吉利丁、三、树莓（覆盆子）慕斯：、树莓果茸（宝茸）、细砂糖、淡奶油、吉利丁、四、抹茶慕斯：、抹茶粉（青岚）、白巧克力、纯牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁

综合评分 8.0 （35 做过）

tangtang瑭瑭

星巴克的重芝士蛋糕，38元能做8块

奥利奥饼干碎、趣多多饼干碎、黄油、淡奶油、奶油奶酪、白糖、鱼胶粉、柠檬汁

综合评分 6.7 （11 做过）

细嚼曼宴

不开裂超蓬松！日本棉花轻芝士蛋糕

全脂牛奶、奶油奶酪、无盐黄油、中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖

综合评分 8.5 （8 做过）

小胖榛Hazelnut

完美复刻好利来LETAO！巧克力双层芝士蛋糕

#巧克力芝士蛋糕层（需烤）、黑巧克力、淡奶油、奶油奶酪（室温软化）、细砂糖、马斯卡彭芝士（室温软化）、鸡蛋、低筋面粉、#免烤层part1、奶油奶酪、糖、#免考層part2吉利丁液、淡奶油、吉利丁粉、#免考層part3打发淡奶油、淡奶油、糖、香草精、#装饰、可可海绵蛋糕

综合评分 8.2 （18 做过）

小胖榛Hazelnut

浓厚抹茶提拉米苏蛋糕

#抹茶蛋糕底、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、牛奶、无盐黄油、#芝士层、牛奶、吉利丁粉、蛋黄、糖A、马斯卡彭奶油奶酪（软化）、淡奶油、糖B、蛋清、糖C、#糖浆、细砂糖、热水

8 做过

小胖榛Hazelnut

【蓝带&川上文代】咖啡慕斯

咖啡慕斯：、蛋黄、砂糖、水、速溶咖啡、吉利丁、淡奶油、蛋白、砂糖、盐、咖啡奶油霜：、黄油、速溶咖啡、蛋白、砂糖、水、砂糖（煮糖浆用）

12 做过

Oo石小糰oO

百香果慕斯蛋糕

模具、新鲜百香果汁、百香果凝乳、牛奶、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、朗姆酒、辅助材料、海绵蛋糕、装饰材料、淡奶油、百香果凝乳

综合评分 8.1 （48 做过）

是_煩

红薯蛋糕条♡sweet potato

红薯、白砂糖、黄油、淡奶油、蛋黄、朗姆酒、#蛋糕底、饼干、黄油、※涂表面用的蛋黄

综合评分 7.7 （1222 做过）

AKIRA胖达

小小一块--果干乳酪蛋糕条

奶油奶酪 200克 细砂糖 60克 蛋黄 1个 鸡蛋 1个 酸奶 110克 淡奶油 55克 玉米淀粉 20克 提子干、蔓越莓干、芒果干 120克 朗姆酒 适量 消化饼干 80克 黄油 40克

综合评分 8.3 （132 做过）

啊呜511

再“芒”也要吃！芒果慕斯蛋糕控看过来

#芒果慕斯和流心、吉利丁片、柠檬汁、动物淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、无盐黄油、消化饼干、芒果泥、#饼干底、无盐黄油、消化饼干

0 做过

橙尔学姐