牛羊肉类

小炒牛肉

牛肉、小米辣、香菜、蒜、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒

综合评分 7.9 （342 做过）

啥都不要说

葱姜小炒牛肉

牛肉、淀粉、姜、葱、香菜

综合评分 7.3 （59 做过）

远方的小白白

小炒牛肉

牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

综合评分 7.9 （5859 做过）

希洛大大大大人

毛血旺（简单快手版）

鸭血、黄豆芽、牛百叶(或毛肚)、金针菇、香菜、毛血旺料包、猪肉片(或牛肉片)、蒜瓣、香葱、大豆油

综合评分 7.8 （51 做过）

白茶清欢6209

爆炒嫩牛肉

牛肉、鸡蛋清、葱、蒜、姜、淀粉、盐、糖、料酒

综合评分 7.0 （92 做过）

迪迦会出手

红油香菜拌牛肉

卤牛肉、小米椒、蒜、香菜、鸡精、油泼辣子、油、白芝麻

综合评分 8.4 （13 做过）

爱驹如梦

凉拌牛肉

牛腱子肉、姜、料酒、大葱、桂皮，八角，香叶、#凉拌汁（一次的量）、香菜、大蒜、辣椒干、生抽、白糖、白米醋、蒸鱼豉油

综合评分 8.6 （2308 做过）

我脑公全世界最帅

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4049 做过）

那一天蝶舞

超级无敌好吃的红烧牛肉

牛腩、鹃城红油豆瓣酱（不能吃辣可用普通豆瓣酱代替）、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油（可用老抽代替）、料酒

综合评分 8.9 （7787 做过）

我脑公全世界最帅

如何炒出嫩牛肉

牛里脊一块、绵白糖一小勺、姜粉(或生姜末)、酱油、土豆淀粉、植物油

综合评分 8.4 （1930 做过）

我很家常

芹菜炒牛肉【附让牛肉嫩嫩的小秘密】

牛肉、芹菜、生姜、蒜头、盐、料酒、耗油、植物油、孜然粉、食用小苏打

综合评分 7.7 （191 做过）

萌萌哒萌萌萌

卤牛肉

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

综合评分 8.5 （4119 做过）

冇伱灬冇我