基础蛋糕

超容易上手的古早蛋糕

低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油、玉米淀粉、适合八寸模具

综合评分 8.1 （4211 做过）

瞳寒

超软烫面戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）

综合评分 8.8 （2530 做过）

君之

（不易失败的）日式海绵｜视频及gif

（18cm圆模一个量）、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.2 （618 做过）

爱烘焙的阿猪

经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3

#6寸配方，八寸翻倍#、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖

综合评分 7.7 （236 做过）

爱烘焙的阿猪

乳酪戚风

奶油奶酪、牛奶、低筋面粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、玉米油

综合评分 8.1 （229 做过）

泳歌

南瓜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

综合评分 8.1 （2151 做过）

啊呜511

戚风蛋糕不再气疯！（新手零失败8寸模）

蛋白、白糖、蛋黄、面粉（中筋粉64g+玉米淀粉16g）、牛奶、植物油（清淡无味的那种）

综合评分 8.3 （743 做过）

破瓦落地吃德国

日本棉花蛋糕

黄油、全蛋液、蛋黄、蛋白、低筋面粉、炼乳、细砂糖、盐

综合评分 7.9 （6101 做过）

黛儿烘焙坊

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16302 做过）

无敌小兔妞

烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、色拉油

综合评分 7.9 （46211 做过）

Petrus柏翠电器

南瓜发糕 Steamed Pumpkin Cake

老南瓜、白糖、普通面粉、低筋粉、酵母、牛奶、红枣/蔓越莓

综合评分 7.5 （1190 做过）

yanyanfoodtube

媲美轻乳酪的酸奶蛋糕

浓稠酸奶、鸡蛋（中等大小）、低粉、玉米淀粉、细砂糖（打发蛋白用）、黄油、柠檬汁

综合评分 7.5 （92 做过）

tangtang瑭瑭

《Tinrry下午茶》教你做杏仁小蛋糕

低筋面粉、无盐黄油、#蛋白霜#、蛋清、细砂糖、#蛋黄糊#、全蛋、蛋黄、细砂糖、杏仁粉

综合评分 8.3 （725 做过）

Tinrry甜悦

蛋糕的做法（8寸戚风蛋糕）

蛋白、蛋黄、白糖A、白糖B、黄油、牛奶、蛋糕粉

综合评分 8.9 （1213 做过）

高比克

戚风

鸡蛋、细砂糖（其中25克加入蛋黄糊中）、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.8 （560 做过）

泳歌

简单香蕉蛋糕

香蕉、低筋面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、炼乳、植物油

综合评分 7.5 （13181 做过）

沈知味