内馅制作:、水、脱皮绿豆、糖、淡奶油、奶粉、黄油、麦芽糖、鸭蛋黄或鸡蛋黄、油皮制作:、高筋面粉、黄油、水、糖、油酥制作:、低筋面粉、黄油、表面:、鸡蛋、白芝麻或吉士粉
综合评分 8.5 (69 做过)
#老面#、低筋面粉、水、酵母、细纱糖、#酵面团#、低筋面粉、老面、水、#面皮#、猪油、低筋面粉、玉米淀粉、细纱糖、#馅料#、白糖、清水、叉烧、花生油、米酒、葱、姜片、生抽、蚝油、B:、生粉、水
综合评分 7.1 (55 做过)
冰皮: 、Wilton 色素少量、泰国三象牌水磨糯米粉 、泰国三象牌水磨粘米粉 、三象牌(或白鹤牌)澄粉 、糖 、牛奶 、玉米油(或葵花籽油)、馅料:、开边绿豆(去皮绿豆)适量、玉米油适量、糖适量、咸鸭蛋黄
综合评分 7.9 (411 做过)