技巧型选手

家庭简易高汤

猪棒骨、小葱、黄酒、姜片

0 做过

幸福美食频道

【揉面技巧】夏天揉面如何能控制好面团温度

厨师机、面粉

综合评分 8.6 （7 做过）

幸福美食频道

自制的炼乳也太好吃啦（全脂奶粉版）

奶粉：100、白砂糖：60、水：260

综合评分 7.4 （103 做过）

away730

蜜红豆

红腰豆/红豆、黄冰糖/糖、水

4 做过

心香雨

百搭的披萨酱

西红柿、洋葱、糖、番茄酱、大蒜、黄油、披萨草、罗勒、香芹、海盐、芝士粉

2 做过

海燕的手艺

轻松开椰子

椰青

4 做过

懒饭App

自制珍珠

木薯淀粉、黑糖、开水

综合评分 6.8 （24 做过）

E蟹蟹

万能的卡仕达酱

蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶、黄油块(可不加)

综合评分 8.2 （8 做过）

卡路里拆弹专家

关于手套膜 以及做面包的关键点

抱歉，没有具体量，主要宏观上说大的问题，针对所有配方，大同小异

综合评分 8.0 （22 做过）

_慧绘美食记_

[干货贴]如何长时间保存淡奶油

开封的1L淡奶油

综合评分 8.5 （16 做过）

天然气小姐—Ariel

超级好吃的奶香紫薯芋泥（不用炒）

紫薯、荔浦芋头、细砂糖、淡奶油、黄油、压泥器

综合评分 9.0 （8 做过）

可乐乐777

【视频】超详细！蛋糕抹面全过程~|知味人生

蛋糕模面全过程

综合评分 8.6 （1002 做过）

知味人生_知味

面包发不起来可能因为酵母保存不当？

面包发不起来可能因为酵母保存不当？

0 做过

知味人生_知味

蛋糕分切视频来啦~没想到这么多人要看这个~keke

蛋糕分切视频

综合评分 9.3 （43 做过）

知味人生_知味

香芋奶香抹酱

荔浦芋头、紫薯、牛奶、淡奶油、细砂糖

4 做过

Flora的小生活

自制奶酪

#乡村奶酪 ricotta、牛奶、柠檬汁、海盐、#烤芝士蛋糕、乡村奶酪 ricotta、马斯卡彭奶酪 mascarpone、消化饼干、黄油、糖、鸡蛋、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.3 （90 做过）

Amanda曼达