里考塔芝士蛋糕[Ricotta torte with nectarines,honey&walnut drizzle]
砂糖、无盐黄油、里考塔芝士、橙子皮屑、香草精、鸡蛋、普通面粉、泡打粉、油桃、#淋酱#、蜂蜜、柠檬皮屑、柠檬汁、核桃仁
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#红茶味饼底(6寸圆模)、普通面粉、细砂糖、无盐黄油、蛋黄、香草精、盐、速溶红茶粉、杏仁粉、#可可味奶酪蛋糕体(6寸圆模)、里科塔奶酪(ricotta cheese)、细砂糖、牛奶、普通面粉、可可粉(或椰子粉)、盐
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柠檬乳清奶酪烤芝士蛋糕 Lemon Ricotta Baked Cheesecake
#饼底、核桃粉、普通面粉、椰碎、黄油/椰子油、糖、#芝士糊、Ricotta Cheese、Cream Cheese、鸡蛋、黄油 butter、炼乳 condensed milk、糖、柠檬汁、柠檬皮、普通面粉、香草精
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Involtini Di Melanzane / Eggplant Rollatini 意式奶酪茄子卷
大个茄子、Ricotta奶酪、马苏里拉奶酪、帕米臣干酪、带果肉的番茄酱、新鲜罗勒叶、盐、特级初榨橄榄油、现磨黑胡椒
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饼底、低筋面粉、软化(或融化)黄油、泡打粉、白砂糖、盐、柠檬乳酪陷、柠檬的皮屑和柠檬汁、ricotta奶酪、白乳酪(我用了100g酸奶+100g奶油代替)、鸡蛋
综合评分 7.0 (13 做过)
Ricotta松子烤南瓜 | Baked pumpkin& ricotta
日本南瓜(甜)、紫洋葱、长红辣椒、橄榄油、肉桂粉、盐和黑胡椒、ricotta、松子、面包糠自制、帕玛臣刨屑、柠檬皮屑、额外橄榄油、利马豆、细叶芹
7 做过
烤番茄ricotta开放三明治.Roasted tomatoes with ricotta on grilled sourdough.
#烤番茄、混合小番茄、辣椒片、枫糖浆、意大利芹、#煎面包片、酸面包(欧包)、大蒜、新鲜ricotta奶酪
综合评分 7.8 (10 做过)
土豆、鸡胸、中等大小洋葱、鲜迷迭香或百里香、橄榄油、盐和黑胡椒、#酱汁部分、法式第戎芥末酱(dijon mustard)、芥末籽酱(grainy mustard)(见贴士1)、鲜柠檬汁或白醋、橄榄油、蜂蜜、蒜末、盐和黑胡椒
综合评分 8.4 (202 做过)
无黄油低脂低油版超简单意大利松仁菠菜Ricotta派(附三种整形法)
A派皮、普通面粉、水、酵母、盐、橄榄油、B馅料、菠菜、洋葱、Ricotta芝士、帕尔玛芝士、马苏里拉芝士、盐、肉豆蔻粉、黑胡椒、蛋清、橄榄油、C装饰、蛋黄、松仁、芝麻
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辣味奶酪马铃薯面疙瘩 (Hot Cheese Potato Gnocchi)
#马铃薯面疙瘩、马铃薯、打散的鸡蛋、面粉、盐、#辣味奶酪酱、白酒、洋葱、大蒜、苹果、番茄、小红辣椒 (干)、奶酪 (种类随意)、盐、法香、黑胡椒、盐或其他调料、打散的鸡蛋
综合评分 9.2 (17 做过)